Primi piatti » Pasta

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Pasta

Anelletti al forno

Anelletti al forno

Gli anelletti al forno sono una preparazione tipicamente siciliana a base di anelletti, un particolare formato di pasta, conditi ...

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Bavette al pesto, patate e fagiolini

Bavette al pesto, patate e fagiolini

Le bavette al pesto, fagiolini e patate una versione antica e arricchita della pasta con pesto, definita pesto ricco (o ...

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Bavette Sant'Erasmo con sardine

Bavette Sant'Erasmo con sardine

Le bavette Sant'Erasmo con sardine sono un gustoso primo piatto preparato con ingredienti tipici veneziani: le sardine e i ...

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Bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi

Bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi

I bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi sono un primo piatto di pesce molto originale: la pasta viene infatti condita ...

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Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

I bigoli in salsa sono un primo piatto tipico del Veneto preparati con una salsa di acciughe e cipolle che, secondo tradizione, ...

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Bigoli in salsa di peperoni rossi

Bigoli in salsa di peperoni rossi

I bigoli sono un formato di pasta fresca di origine veneta ottenuti tramite torchio e simili a grossi spaghetti dalla ...

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Bocconcini di mac and cheese

Bocconcini di mac and cheese

I bocconcini di mac and cheese sono una rivisitazione in formato monoporzione dei classici maccheroni cheese americani.

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Bucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta

Bucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta

I bucatini con pomodorini confit e pancetta sono un primo piatto saporito e gustoso con sfiziosi pomodorini coonfit e succulenti ...

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Bucatini con zampone croccante e carciofi

Bucatini con zampone croccante e carciofi

I bucatini con zampone e carciofi sono un primo piatto ricco e sostanzioso, ideale da proporre nel menu natalizio.

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Caccavelle alla sorrentina

Caccavelle alla sorrentina

Le caccavelle alla sorrentina sono un saporitissimo primo piatto,tipico della Campania, che viene preparato con un tipo di pasta ...

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Calamarata

Calamarata

La calamarata un primo piatto partenopeo a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che assomiglia a degli ...

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Calamarata con rag di pesce spada

Calamarata con rag di pesce spada

La calamarata con rag di pesce spada un primo piatto dal gusto Mediterraneo, adatto a essere preparato nel periodo primaverile ...

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Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

La carbonara vegetariana una variante del piatto classico senza carne e uova, realizzata con tofu e una deliziosa crema ai ...

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Casarecce con pesto alla siciliana

Casarecce con pesto alla siciliana

Il pesto alla siciliana, preparato con ricotta, pomodori, basilico, pinoli, formaggio, aglio e olio, un ottimo condimento per ...

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Caserecce con purea di fave

Caserecce con purea di fave

Le caserecce con purea di fave sono un ottimo primo piatto, sostanzioso e semplice da preparare. Sono ottime accompagnate a ...

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Cavatelli

Cavatelli

I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica del Molise e della Puglia, diffusa in tutto il sud Italia.

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Cavatelli con bottarga e pomodorini

Cavatelli con bottarga e pomodorini

I cavatelli con bottarga e pomodorini sono un primo piatto dai pochi e semplici ingredienti ma dal gusto deciso, che rievoca ...

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Cavatelli con pancetta e zucca

Cavatelli con pancetta e zucca

I cavatelli con pancetta e zucca sono un primo piatto saporito che combina insieme il gusto dolce e delicato della zucca con ...

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Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella

Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella

I conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella sono davvero stuzzicanti e potremmo definirli il classico piatto delle ...

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Couscous con verdure e polpettine di pesce

Couscous con verdure e polpettine di pesce

Il couscous con verdure e polpettine di pesce un piatto unico fresco e goloso, arricchito da polpettine di orata e da zucchine, ...

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