Ricette di Base » Pasta Fresca
Gnocchetti verdi Gli gnocchetti verdi sono una sfiziosa variante dei classici gnocchi di patate, a donare agli gnocchi il caratteristico colore ... Leggi la ricetta | |
Gnocchi al nero di seppia Gli gnocchi al nero di seppia sono deliziosi gnocchi di patate resi ancora più gustosi e scenografici dall'utilizzo del nero di ... Leggi la ricetta | |
Gnocchi di patate Gli gnocchi sono una preparazione tipica italiana, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà e adattabilità ad ogni tipo di ... Leggi la ricetta | Gnocchi di ricotta Gli gnocchi di ricotta vengono preparati con ricotta fresca. Si possono accompagnare con della salsa al pomodoro o con semplice ... Leggi la ricetta |
Gnocchi di zucca con salsa di taleggio Gli gnocchi di zucca con salsa di taleggio, sono un primo piatto sostanzioso e molto saporito: sono conditi con una salsa di ... Leggi la ricetta | Orecchiette Le orecchiette sono un tipico formato di pasta fresca Pugliese conosciuto in tutto il mondo proprio per la sua forma che ricorda ... Leggi la ricetta |
Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati) Fare la pasta fresca all'uovo in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni ... Leggi la ricetta | Spatzle Gli spätzle sono un preparazione tipica della Germania meridionale: si tratta di gnocchetti di forma irregolare a base di farina ... Leggi la ricetta |
Spatzle di grano saraceno con panna e pancetta Gli spatzle di grano saraceno con panna e pancetta sono un primo piatto di origine tedesca, gustosi e molto sostanziosi. Leggi la ricetta | Tagliatelle Le tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica della città di Bologna e rappresentano uno dei formati di pasta più gustosi. Leggi la ricetta |
Tagliatelle al cacao, noci e gorgonzola Le tagliatelle al cacao, noci e gorgonzola sono un primo piatto particolare ed originale da proporre durante le occasioni ... Leggi la ricetta |
