Sapore di Mare » Primi Piatti

Sono presenti 59 ricette

Aragosta allo Champagne con riso pilaf

Aragosta allo Champagne con riso pilaf

L'aragosta allo champagne con riso pilaf è un piatto unico elegante e raffinato adatto per occasioni particolari.

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Bavette Sant'Erasmo con sardine

Bavette Sant'Erasmo con sardine

Le bavette Sant'Erasmo con sardine sono un gustoso primo piatto preparato con ingredienti tipici veneziani: le sardine e i ...

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Bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi

Bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi

I bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi sono un primo piatto di pesce molto originale: la pasta viene infatti condita ...

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Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

I bigoli in salsa sono un primo piatto tipico del Veneto preparati con una salsa di acciughe e cipolle che, secondo tradizione, ...

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Cacciucco alla livornese

Cacciucco alla livornese

Il cacciucco, tipico piatto della cucina livornese,è una delle numerose varianti delle zuppe di pesce regionali, senza dubbio la ...

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Calamarata

Calamarata

La calamarata è un tipico primo piatto partenopeo a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che, per le ...

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Cavatelli con bottarga e pomodorini

Cavatelli con bottarga e pomodorini

I cavatelli con bottarga e pomodorini sono un primo piatto dai pochi e semplici ingredienti ma dal gusto deciso, che rievoca ...

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Couscous ai frutti di mare

Couscous ai frutti di mare

Il couscous ai frutti di mare è un primo piatto di derivazione nord-africana, ma molto usato anche nell'area Mediterranea; noi vi ...

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Crepes ai gamberetti

Crepes ai gamberetti

Le crepes ai gamberetti sono un primo piatto sfizioso e molto delicato. Il ripieno delle crepes è a base di una morbida crema di ...

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Cuori di burrata con crema di capesante

Cuori di burrata con crema di capesante

I cuori di burrata sono ravioloni di pasta fresca ripieni di morbida burrata, avvolti da una deliziosa salsa di capesante. ...

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Fagottini di porri, salmone e robiola

Fagottini di porri, salmone e robiola

I fagottini di porri, salmone e robiola, sono formati da crespelle piegate a pacchetto che contengono un goloso e appetitoso ...

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Fettuccine alla crema di gamberetti e brandy

Fettuccine alla crema di gamberetti e brandy

Le fettuccine con crema di gamberetti e brandy sono un primo piatto di pesce molto raffinato, dal delicato colore rosa.

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Fettuccine con carciofi e code di gambero

Fettuccine con carciofi e code di gambero

Le fettuccine con carciofi e code di gambero sono un primo piatto molto leggero, sfizioso e completo. Condite con un sugo di ...

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Fideuà

Fideuà

La fideuà è un piatto unico di origine spagnola: simile alla paella utilizza la pasta spezzata al posto del riso.

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Gnocchetti al nero di seppia con salsa di spigola e zafferano

Gnocchetti al nero di seppia con salsa di spigola e zafferano

Gli gnocchetti al nero di seppia con salsa di spigola e zafferano, sono un primo piatto discretamente impegnativo, molto ...

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Gnocchetti con polpa di granchio e gamberetti

Gnocchetti con polpa di granchio e gamberetti

Gli gnocchetti con polpa di granchio e gamberetti sono un primo piatto di pesce molto delicato e sfizioso, ideale da preparare ...

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Gnocchi al nero di seppia

Gnocchi al nero di seppia

Gli gnocchi al nero di seppia sono deliziosi gnocchi di patate resi ancora più gustosi e scenografici dall'utilizzo del nero di ...

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Gnocchi di ricotta ai tre profumi

Gnocchi di ricotta ai tre profumi

Gli gnocchi di ricotta ai tre profumi sono un primo piatto composto da gnocchi e gamberi sfumati con dell'ottima birra splügen ...

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Gnocchi porro e gamberi

Gnocchi porro e gamberi

Gli gnocchi porro e gamberi sono un buonissimo piatto dove la delicatezza dei gamberi e delle zucchine si esalta con il contrasto ...

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Grano profumato alla menta

Grano profumato alla menta

Il grano profumato alla menta è un primo piatto fresco dal sapore primaverile che mischia insieme sapori di mare e di terra in ...

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