Sapori d'Italia » Friuli-Venezia Giulia

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Chifeletti

Chifeletti

I chifeletti sono delle mezzelune fritte, formate da un impasto di patate lesse, farina, burro e uova, tipiche di Trieste.

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Frico con patate e cipolle

Frico con patate e cipolle

Il frico, è un antipasto friulano, originario dei monti della Carnia, che consiste, di base, in una pietanza composta da patate e ...

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Gnocchi di prugne

Gnocchi di prugne

Gli gnocchi di prugne, è un primo piatto della cucina del Friuli-Venezia Giulia, in special modo di Trieste, dove questa pietanza ...

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