Sapori dal Mondo
American muffin I muffin sono dei tipici e soffici dolcetti americani o inglesi, che possono essere dolci (simili a una torta) o salati (simili ... Leggi la ricetta | |
Apple Pie La Apple Pie, meglio conosciuta oltreoceano come American Pie, è il dolce nazionale americano: è una torta ripiena di mele a ... Leggi la ricetta | |
Bavarese alle fragole Il bavarese alle fragole è un fresco e morbido dessert al cucchiaio, preparato con fragole fresche frullate, panna montata, ... Leggi la ricetta | Besciamella La besciamella, regina delle salse bianche, è una ricetta di derivazione Francese molto semplice da preparare e fondamentale per ... Leggi la ricetta |
Bretzel I bretzel sono un tipico pane di origine alsaziana diffuso nei paesi di lingua tedesca e anche in Alto Adige. Si accompagno bene ... Leggi la ricetta | Brownies I brownies al cioccolato sono dolcetti tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccolato fondente e noci. Leggi la ricetta |
Burritos con verdure I burritos con verdure sono un piatto tipico della cucina messicana: vengono preparati con tortillas de harina (farina) riempite ... Leggi la ricetta | Calamari ripieni all'andalusa I calamari ripieni all'Andalusa sono un piatto tipico della località di Guadix, in Granada: la ricetta tipica prevede l'uso della ... Leggi la ricetta |
Carbonade alla fiamminga La carbonade alla fiamminga è un robusto secondo piatto tipico del Belgio a base di carne di manzo tagliato a pezzetti; una sorta ... Leggi la ricetta | Chapati Il chapati è il pane tradizionale dell'India: non contiene lievito, ma solo farina (semi-integrale), acqua e sale e ha una ... Leggi la ricetta |
Chili con carne Il chili con carne è un piatto tipico messicano formato principalmente da carne tagliata a cubetti e fagioli rossi cotti assieme ... Leggi la ricetta | Clafoutis alle ciliegie Il clafoutis è un rinomato dolce di origine francese, per l'esattezza della zona di Limousin, una torta che in genere si realizza ... Leggi la ricetta |
Costine di maiale affumicate di Kansas City La città di Kansas City si contende con quella di Memphis il primato della “patria della costina di maiale”: la loro preparazione ... Leggi la ricetta | Couscous ai frutti di mare Il couscous ai frutti di mare è un primo piatto di derivazione nord-africana, ma molto usato anche nell'area Mediterranea; noi vi ... Leggi la ricetta |
Couscous alla marocchina Il couscous è senz'altro il piatto nazionale del Maghreb, cioè di Algeria, Tunisia e Marocco: ne esistono innumerevoli versioni ... Leggi la ricetta | Couscous alle verdure Il cous cous alle verdure viene preparato con semola di grano duro lessata e unita a verdure stufate; spesso si usa accompagnare ... Leggi la ricetta |
Cozze alla birra bianca Le cozze alla birra bianca sono un piatto tipico del Belgio, paese piccolo ma ricco di tradizioni gastronomiche; le sue birre, ... Leggi la ricetta | Crema catalana La crema catalana, come si può intuire dal nome, è un dolce tipico della tradizione spagnola e più precisamente della regione ... Leggi la ricetta |
Crema Chantilly La crema Chantilly, prende il nome dal feudo del principe di Condé (Chantilly), dove Vatel, il suo creatore, era soprintendente ... Leggi la ricetta | Crema di fagioli ( frijoles refritos) La crema di fagioli ( frijole refritos) è una pietanza molto usata in Messico per accompagnare piatti tipici locali a base di ... Leggi la ricetta |
