Sapori dal Mondo » Germania

Sono presenti 8 ricette

Bretzel

Bretzel

I bretzel sono un tipico pane di origine alsaziana diffuso nei paesi di lingua tedesca e anche in Alto Adige. Si accompagno bene ...

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Currywurst

Currywurst

Il currywurst č un cibo da strada tipico di Berlino: si tratta di un wurstel di vitello cosparso di abbondante salsa speziata al ...

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Patate al cartoccio bavaresi

Patate al cartoccio bavaresi

Questo contorno, č sicuramente esaltato dalla sua cottura: il cartoccio infatti, consente di sortire un bellissimo effetto visivo ...

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Rotolo ai semi di papavero, mandorle e marzapane

Rotolo ai semi di papavero, mandorle e marzapane

Il rotolo ai semi di papavero con marzapane e mandorle č un dolce preparato con una sfoglia di pasta lievitata arrotolata ...

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Spatzle

Spatzle

Gli spätzle sono un preparazione tipica della Germania meridionale: si tratta di gnocchetti di forma irregolare a base di farina ...

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Spatzle di grano saraceno con panna e pancetta

Spatzle di grano saraceno con panna e pancetta

Gli spatzle di grano saraceno con panna e pancetta sono un primo piatto di origine tedesca, gustosi e molto sostanziosi.

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Torta foresta nera

Torta foresta nera

La torta foresta nera č un dolce assai goloso originario dell’omonima regione della Germania. Preparata con un pan di spagna al ...

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Wurstel affumicati

Wurstel affumicati

Abbiamo sempre mangiato i wurstel preparandoli a partire dal prodotto giā insaccato. Con questa ricetta andremo invece a ...

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