Cipolle ripiene

Le cipolle ripiene sono un piatto vegetariano genuino a base di cipolle ripiene di verdure di stagione: zucchine, carote, patate e…

Cipolle ripiene

Crocchette di patate

Le crocchette di patate sono dei deliziosi antipasti o secondi piatti molto famosi per la loro bontà e semplicità di preparazione.

Crocchette di patate

Fiori di peperoni con uova

I fiori di peperoni con uova sono un'idea davvero simpatica e colorata per servire le uova all'occhio di bue!

Fiori di peperoni con uova

Flan di Grana con funghi finferli

Il flan di Grana su letto di funghi gallinacci è un secondo piatto molto raffinato che, al contrario di quanto si possa immaginare,…

Flan di Grana con funghi finferli

Frittata

La frittata classica è una preparazione a base di uova semplice ma al tempo stesso molto saporita che può essere ulteriormente…

Frittata

Frittata al forno ai ceci

La frittata al forno ai ceci è un secondo piatto gustoso e ricco di verdure, che può diventare uno sfizioso antipasto se servito a tranci.

Frittata al forno ai ceci

Frittata di asparagi

La frittata di asparagi è un classico piatto primaverile, stagione in cui queste verdure crescono spontaneamente; può essere servita…

Frittata di asparagi

Frittata leggera al prezzemolo

La frittata leggera al prezzemolo, a differenza della solita frittata, viene preparata montando gli albumi a neve e incorporandoli…

Frittata leggera al prezzemolo

Frittelle croccanti di patate

Le frittelle croccanti di patate sono dei deliziosi bocconcini fritti da mangiare come antipasto o come secondo e che vi faranno…

Frittelle croccanti di patate

Hamburger di ceci

L'hamburger di ceci è un piatto unico vegetariano a base di ceci molto saporito che può essere preparato con svariati ingredienti.

Hamburger di ceci

Mozzarella fritta

Le mozzarelle fritte sono una ricetta facile e veloce. Ingredienti semplici per avere un cuore filante di mozzarella ricoperto da…

Mozzarella fritta

Mozzarella ripiena

La mozzarella ripiena è un secondo piatto fresco ideale per un pranzo estivo. La mozzarella viene riempita con succosi pomodori…

Mozzarella ripiena

Omelette (ricetta base)

Per la scuola di cucina oggi impariamo a preparare l'omelette classica, una piatto francese, ideale per un pranzo veloce.

Omelette (ricetta base)