Vegetariana » Secondi Piatti
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Asparagi alla milanese Gli asparagi alla milanese sono un secondo piatto di origine lombarda, che vantano una preparazione talmente classica, che viene ... Leggi la ricetta | |
Bruschette con funghi trifolati Le bruschette con funghi trifolati sono un antipasto stagionale che trae forza dai funghi saporiti. Leggi la ricetta | |
Carciofi alla giudia I carciofi alla giudia sono un contorno tipico della tradizione gastronomica Laziale, semplicissimi da preparare e soprattutto ... Leggi la ricetta | Carciofi alla romana I carciofi alla romana sono un tipico contorno della tradizione Laziale e sopratutto della città di Roma. Leggi la ricetta |
Cardi gratinati I cardi gratinati sono una pietanza dal gusto deciso preparato principalmente con i cardi e la besciamella. Leggi la ricetta | Carote al latte Le carote al latte, sono un contorno delicato e insolito: il sapore è esaltato dalla cottura nel latte che le rende apprezzate ... Leggi la ricetta |
Crepes alla crema di asparagi Le crepes agli asparagi, sono un primo piatto che potete preparare con largo anticipo siaper le occasioni speciali, sia per una ... Leggi la ricetta | Crocchette di patate Le crocchette di patate sono dei deliziosi antipasti o secondi piatti molto famosi per la loro bontà e semplicità di preparazione. Leggi la ricetta |
Crocchette di patate e broccoli con cuore di pomodorini Le crocchette di patate e broccoli con cuori di pomodorini possono essere proposte come antipasto oppure come secondo piatto ... Leggi la ricetta | Fagiolini all'aglio e mollica croccante I fagiolini all'aglio e mollica croccante, sono un contorno ideale per accompagnare dei secondi piatti rustici o grigliati come ... Leggi la ricetta |
Flan di Grana con funghi finferli Il flan di Grana su letto di funghi gallinacci è un secondo piatto molto raffinato che, al contrario di quanto si possa ... Leggi la ricetta | Frittata La frittata classica è una preparazione a base di uova semplice ma al tempo stesso molto saporita che può essere ulteriormente ... Leggi la ricetta |
Frittata leggera al prezzemolo La frittata leggera al prezzemolo, a differenza della solita frittata, viene preparata montando gli albumi a neve e ... Leggi la ricetta | Frittelle croccanti di patate Le frittelle croccanti di patate sono dei deliziosi bocconcini fritti da mangiare come antipasto o come secondo e che vi faranno ... Leggi la ricetta |
Insalata di arance Questa ricetta, tipicamente Siciliana, è particolarmente delicata e gustosa, ed è ideale da proporre sotto il periodo natalizio, ... Leggi la ricetta | Parmigiana di melanzane La parmigiana di melanzane, chiamata per comodità solo parmigiana, è una tipica ricetta Siciliana molto conosciuta e non ... Leggi la ricetta |
Polpette di verdure Le polpette di verdure, preparate con ortaggi lessati, parmigiano, uova, spezie e aromi, sono un'ottima alternativa vegetariana ... Leggi la ricetta | Salvia fritta in pastella La salvia fritta in pastella viene preparata utilizzando delle belle foglie sane di salvia da intingere in una pastella fatta ... Leggi la ricetta |
Sformato di verdure Lo sformato di verdure è un piatto semplice e veloce da preparare, si adatta ad ogni tipo di stagione e prevede l'utilizzo di ... Leggi la ricetta | Soufflè al formaggio I soufflé al formaggio sono delle preparazioni, cotte al forno e composte da un impasto di burro, farina, latte, tuorli d'uova ... Leggi la ricetta |
