Portate » Riso e risotti

Sono presenti 51 ricette

Risotto ai carciofi

Risotto ai carciofi

Il risotto ai carciofi è un primo piatto ottimo e ben bilanciato dal punto di vista nutrizionale.

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Risotto ai fegatini

Risotto ai fegatini

Il risotto ai fegatini è un primo piatto povero della tradizione contadina diffuso in tutta Italia.

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Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana, ottimo se preparato con il pesce fresco e di buona ...

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Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei ...

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Risotto ai mirtilli di bosco e erba cipollina

Risotto ai mirtilli di bosco e erba cipollina

Il risotto ai mirtilli è un fantasioso e raffinato primo piatto che ricorda la montagna e il Trentino Alto Adige; è molto ...

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Risotto al gorgonzola

Risotto al gorgonzola

Il risotto al gorgonzola è un primo piatto classico dal sapore deciso, l'ideale per gli amanti di questo morbido e cremoso ...

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Risotto al mascarpone e pepe rosa

Risotto al mascarpone e pepe rosa

Il risotto al mascarpone e pepe rosa è un raffinato primo piatto, preparato con soffritto di cipolla, riso tostato e sfumato con ...

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Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro

Il risotto al pomodoro è un primo piatto classico, gustoso e di veloce esecuzione, apprezzato dai bambini come dagli adulti.

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Risotto all'arancia

Risotto all'arancia

Il risotto all'arancia è un primo piatto semplice, fresco e delicato, adatto ad una cenetta romantica e perfetto per i ...

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Risotto alla birra con radicchio e salsiccia

Risotto alla birra con radicchio e salsiccia

Il risotto alla birra con radicchio e salsiccia è un saporito primo piatto preparato con radicchio di Chioggia, salsiccia e birra ...

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Risotto alla birra e mortadella

Risotto alla birra e mortadella

Il risotto alla birra e mortadella è uno sfizioso primo piatto che abbina il sapore ricco della mortadella alla freschezza dello ...

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Risotto alla crema di asparagi bianchi

Risotto alla crema di asparagi bianchi

Il risotto con crema di asparagi bianchi di Bassano, è un primo piatto delicatissimo e raffinato, che viene mantecato con del ...

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Risotto alla melagrana e crema di porri

Risotto alla melagrana e crema di porri

Il risotto alla melagrana con crema di porri, è un primo piatto raffinato, dal sapore delicatamente dolce, poiché il riso è cotto ...

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Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Il risotto alla parmigiana è la ricetta base per la preparazione dei risotti e può essere arricchita con l'aggiunta di tantissimi ...

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Risotto alla salsiccia

Risotto alla salsiccia

Il risotto alla salsiccia è un primo piatto prelibato a base di salsiccia e di zafferano.

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Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali dell'Italia settentrionale, in particolar modo della Lombardia, ed è un ...

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Risotto alla zucca con funghi e taleggio

Risotto alla zucca con funghi e taleggio

Il risotto alla zucca, funghi e taleggio è un prino piatto sostanzioso ma semplice e sfizioso, adatto alla stagione autunnale, ...

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Risotto alle carote, zenzero e vongole

Risotto alle carote, zenzero e vongole

Il risotto alle carote, zenzero e vongole è un delizioso primo piatto dal gusto incredibilmente delicato e dalla presentazione ...

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Risotto alle verdure

Risotto alle verdure

Il risotto alle verdure è un primo piatto sano e nutriente ideale per i vegetariani che porta un tocco di colore e di allegria ...

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Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

Il risotto allo Champagne è semplicissimo nella preparazione, velocissimo nell'esecuzione e molto raffinato e leggero. L'incisivo ...

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