Portate » Salse e condimenti

Sono presenti 42 ricette

Ragų di coniglio

Ragų di coniglio

Il ragų di coniglio č un condimento molto gustoso e dal sapore delicato, che ben si sposa con la pasta e puō essere utilizzato ...

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Ragu' alla bolognese

Ragu' alla bolognese

Il ragu' alla bolognese č un famosissimo condimento tipico dell'Emilia Romagna, a base di carne trita, interpretato in svariati ...

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Rotolo di crespelle con zucchine

Rotolo di crespelle con zucchine

Il rotolo di crespelle con zucchine č un ricco e cremosissimo primo piatto. Le crespelle raccolgono un morbido ripieno di ...

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Salsa al cren

Salsa al cren

La salsa di Cren č in realtā una ricetta presente da tempo nella tradizione culinaria di varie regioni italiane e rimane, per gli ...

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Salsa alle noci

Salsa alle noci

Il sugo alle noci č una ricetta tipica della tradizione Ligure ed č utilizzato per condire i primi piatti, tra cui ricordiamo i ...

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Salsa cocktail

Salsa cocktail

La salsa cocktail, nota anche come salsa rosa, č una salsa molto gustosa e delicata, adatta a guarnire piatti originali e ...

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Salsa di pomodori messicana

Salsa di pomodori messicana

La salsa di pomodori messicana, che ogni famiglia prepara con le proprie varianti, serve come accompagnamento per piatti a base ...

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Salsa enchilada

Salsa enchilada

La salsa enchilada č una salsa Messicana a base di pomodoro e peperoncino che viene usata per insaporire le enchiladas e ...

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Salsa Ketchup

Salsa Ketchup

La salsa ketchup,ha origini molto antiche, ed č stata ripresa, trasformata e ampiamente adottata dagli Americani: č molto ...

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Salsa mou

Salsa mou

La salsa mou č una dolcissima crema a base di zucchero e ance panna, adatta a guarnire dolci, gelati o torte. La sua ...

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Salsa rossa (salsa rubra)

Salsa rossa (salsa rubra)

La salsa rossa non č altro che la discendente del famoso tomato-ketchup, che subė diverse trasformazioni nel tempo fino ad ...

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Salsa tartara

Salsa tartara

La salsa tartara č una salsa simile alla maionese, preparata con una base di tuorli sodi e freschi e arricchita con cetriolini, ...

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Salsa verde

Salsa verde

La salsa verde o “ Bagnet Verd”, č una preparazione tipica del Piemonte, č adatta ad accompagnare tutte le carni lesse, e viene ...

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Sugo di pomodoro fresco al basilico

Sugo di pomodoro fresco al basilico

Il sugo di pomodoro fresco al basilico č il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e particolarmente gustoso, in ...

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Tagliatelle al ragų bianco

Tagliatelle al ragų bianco

Le tagliatelle al ragų bianco sono preparate con un trito di carni diverse, soffritte assieme a un battuto di ortaggi, erbe ...

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Tapenade

Tapenade

La tapenade č una salsa tipica della Provenza a base di olive nere, acciughe e capperi . Nonostante i singoli ingredienti che ...

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Torcelli con crema di lenticchie e guanciale

Torcelli con crema di lenticchie e guanciale

I torcelli con crema di lenticchie e guanciale croccante sono un gustoso finger food da servire nei mesi invernali.

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