Vegetariana » Contorni

Sono presenti 47 ricette

Insalata pantesca

Insalata pantesca

L'insalata Pantesca è un piatto freddo tipico dell'isola di Pantelleria, a base di patate lessate, pomodori, cipolle, olive nere, ...

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Insalata russa

Insalata russa

L'insalata russa, è un piatto tradizionale della cucina russa, che nel Settecento, era noto come insalata alla genovese, perché ...

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Melanzane al forno

Melanzane al forno

Le melanzane al forno sono un contorno vegetariano semplice e genuino dal sapore mediterraneo.

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Melanzane alla sarda

Melanzane alla sarda

Le melanzane alla sarda formano un contorno di facile esecuzione, preparato con ingredienti semplici e mediterranei come le ...

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Melanzane e cipolle al forno

Melanzane e cipolle al forno

Le melanzane e cipolle al forno formano un contorno semplice della tradizione siciliana, condite con ben 10 sapori.

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Patate al cartoccio bavaresi

Patate al cartoccio bavaresi

Questo contorno è sicuramente esaltato dalla sua cottura: il cartoccio infatti, consente di sortire un bellissimo effetto visivo ...

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Patate al forno

Patate al forno

Le patate al forno sono il più classico e più apprezzato dei contorni: croccanti e saporite patate a cubetti aromatizzate con ...

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Patate duchesse

Patate duchesse

Le patate duchesse sono un contorno tipico della tradizione francese semplici da realizzare e molto decorative.

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Patatine novelle al vino rosso

Patatine novelle al vino rosso

Le patate novelle al vino rosso sono un contorno rustico e appetitoso, adatto per accompagnare carni arrostite o grigliate e ...

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Peperonata

Peperonata

La peperonata è un gustoso contorno molto colorato e saporito,adatto sia caldo che freddo

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Piattoni al pomodoro

Piattoni al pomodoro

I piattoni sono una varietà di fagiolini dalla forma lunga e piatta che rimangono croccanti e saziano senza apportare troppi ...

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Pinzimonio di verdure

Pinzimonio di verdure

Il pinzimonio di verdure è un antipasto (o contorno) che consiste in un misto di verdure crude tagliate a bastoncini o pezzetti ...

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Polenta chips

Polenta chips

La polenta chips è una preparazione a base di gustosi bastoncini di polenta aromatizzati al rosmarino.

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Polpette di verdure

Polpette di verdure

Le polpette di verdure, preparate con ortaggi lessati, parmigiano, uova, spezie e aromi, sono un'ottima alternativa vegetariana ...

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Riso pilaf

Riso pilaf

Il riso pilaf è una ricetta proveniente dalla cultura Turca, molto semplice da preparare e ottima accompagnare, carne, pesce e ...

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Sformati di broccoli con salsa al caprino

Sformati di broccoli con salsa al caprino

Questi piccoli sformati di broccoletti con salsa di caprino possono essere serviti come sfizioso antipasto, valida proposta anche ...

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Spinaci ricchi con besciamella

Spinaci ricchi con besciamella

Gli spinaci ricchi con besciamella sono un contorno molto gustoso e consistente; con questa ricetta potrete proporre una pietanza ...

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Teglia di patate arrosto

Teglia di patate arrosto

La teglia di patate arrosto è un contorno molto semplice ma dall'aspetto particolarmente scenografico, adatto a tutte le stagioni.

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Topinambur trifolati

Topinambur trifolati

I topinambur trifolati sono un contorno poco conosciuto ma originale e gustoso, preparati con il topinambur, un tubero dalla ...

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Tortini di verdure e formaggio

Tortini di verdure e formaggio

I tortini di verdure e formaggio sono dei deliziosi pirottini vegetariani preparati con saporite verdure a cubetti, patate e ...

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