Portate » Piatti Freddi

Sono presenti 58 ricette

Panzanella

Panzanella

Panzanella è il nome toscano di una pietanza estiva rustica, preparata con il pane raffermo, i pomodori, i cetrioli, la cipolla ...

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Pasta con verdure grigliate

Pasta con verdure grigliate

La pasta con verdure grigliate e primosale è un primo piatto sano/light e leggero, ma molto saporito, adatto da gustarsi tiepido ...

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Pollo in salsa verde

Pollo in salsa verde

Il pollo in salsa verde è un secondo piatto leggero ma molto saporito, perfetto se accompagnato da un'insalatina verde o da ...

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Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

La quiche svuota frigo è una torta salata (quiche, alla francese) che abbiamo chiamato così perché in realtà tutti possono aprire ...

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Quinoa con verdure

Quinoa con verdure

La quinoa con verdure è un piatto unico vegetariano ottimo da gustare sia caldo che a temperatura ambiente.

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Riso al salto

Riso al salto

Il riso al salto è una preparazione tipicamente lombarda; un piatto del recupero, visto che veniva preparato con il risotto ...

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Riso gratinato alle verdure

Riso gratinato alle verdure

Il riso gratinato alle verdure è un gustoso e versatile primo piatto preparato principalmente con ingredienti di origine ...

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Salmorejo

Salmorejo

Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola a base di pomodori, pane, aglio e olio di oliva che vengono frullati insieme ottenendo ...

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Strudel con ricotta e spinaci

Strudel con ricotta e spinaci

Lo strudel di ricotta e spinaci è un appetitoso antipasto da servire a fette caldo o freddo e può essere un'idea valida per una ...

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Strudel di salmone e ricotta

Strudel di salmone e ricotta

lo strudel di salmone e ricotta è un ottimo antipasto ricco e profumato ottimo per le cene natalizie o del veglione.

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Tacchino alle erbe e insalata esotica

Tacchino alle erbe e insalata esotica

Il tacchino alle erbe con insalata esotica è una pietanza molto saporita e fresca per l’estate.

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Tartare mediterranea di spada

Tartare mediterranea di spada

La tartare mediterranea di spada è una preparazione molto semplice a base di pesce spada crudo.

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Terrina di pesce e spinaci

Terrina di pesce e spinaci

La terrina di pesce e spinaci è un antipasto delicato e raffinato, ottima sia per dei buffet o aperitivi che come sfizio prima ...

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Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

Il tonno di coniglio è un antipasto tipico della cucina piemontese.

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Torta di zucchine e i suoi fiori

Torta di zucchine e i suoi fiori

La torta di zucchine e i suoi fiori è una crostata a base di sfoglia dal ripieno fresco e delicato, ottimo in questa stagione ...

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Torta rovesciata di carote e cipolle

Torta rovesciata di carote e cipolle

La torta rovesciata di carote e cipolle è una gustosissima e coloratissima torta salata dal sapore delicato, molto semplice da ...

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Tramezzino ai tre sapori

Tramezzino ai tre sapori

Il tramezzino ai tre colori è uno sfizioso pane insaporito da tre mousse colorate che oltre a renderlo molto saporito lo rendono ...

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Vellutata di lattuga

Vellutata di lattuga

Con la vellutata di lattuga potrete realizzare un primo piatto leggero, saporito ed insolito!Se siete amanti delle vellutate, non ...

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