Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.

La maggior parte delle famiglie italiane che adorano preparare il grande pranzo della domenica scelgono sempre il forno come metodologia di cottura. Non a caso la pasta al forno è il grande classico tra i primi piatti al forno: deliziosa, filante all’interno e croccante in superficie! Le nonne amorevoli invece preferiscono accompagnare l’arrosto con delle buonissime patate al forno: abbondano sempre con le quantità per far felici i nipoti… e non solo loro! I salutisti invece e quelli che non sanno dire di no a questo meraviglioso ortaggio sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta per preparare la zucca al forno.
E per i palati raffinati? Di quelli che adorano tutte le ricette a base di pesce? Ecco la ricetta del salmone al forno, quello che in pratica mette d’accordo tutti. Ma per gli amanti del classico, quello che poi è un po’ il secondo piatto al forno delle feste, il pollo al forno: scoprite i nostri segreti per ottenerlo succoso e cotto a puntino! In un menù che si rispetti non possono mancare i dolci al forno! Perciò abbiamo scelto due grandi classici che piacciono a tutti e che mettono in crisi perché originariamente sono fritti. Stiamo parlando delle chiacchiere al forno, friabili e leggermente biscottate, e le zeppole al forno, una buonissima pasta choux farcita con crema pasticcera! Avete trovato la vostra portata preferita? Mettetela in forno!
Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.
I cestini di frutta sono pasticcini finger food, deliziosi e coloratissimi: un piccolo guscio di frolla ripieno di crema e tanta…
Le crepes alla crema di asparagi sono un'idea sfiziosa e saporita da proporre per una serata tra amici o per una cena romantica!
Il ciambellone è un dolce profumato e soffice, semplice da realizzare, ideale da gustare a colazione oppure a merenda.
I peperoni ripieni di carne e salsiccia, sono colorati scrigni farciti con carne macinata, salsiccia, pane raffermo, formaggio, uova…
La ciambella bicolore è un dolce soffice e profumato, perfetto per una merenda: l'aroma della vaniglia si incontra con il gusto…
L'orata al cartoccio è un secondo piatto di pesce velocissimo da preparare e il profumo che si nasconde nel cartoccio catturerà…
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Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!
La sbriciolata alle fragole è un dolce molto amato: un friabile involucro custodisce un goloso ripieno. La merenda ideale per grandi…
I limoni dolci sono un dessert che prende spunto da un altro pasticcino che si vede spesso nelle vetrine delle pasticcerie: le finte pesche.
Gli american muffin sono i famosissimi dolcetti americani a forma di fungo e cupola dorata. Perfetti per la colazione o una soffice merenda!
La torta di carote è un dolce molto semplice e gustoso dal sapore delicato, ottimo da gustare a colazione oppure come merenda per i…
Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto tradizionale con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello…