Vegetariana » Primi Piatti

Sono presenti 84 ricette

Risotto alle verdure

Risotto alle verdure

Il risotto alle verdure è un primo piatto sano e nutriente ideale per i vegetariani che porta un tocco di colore e di allegria ...

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Risotto all'uva fragola

Risotto all'uva fragola

Il risotto all'uva fragola è una ricetta insolita, adatta a meravigliare i vostri ospiti che mantiene intatto il profumo tipico ...

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Risotto con gorgonzola, pere e noci

Risotto con gorgonzola, pere e noci

Il risotto con gorgonzola, pere e noci è un raffinatissimo primo piatto, in cui il sapore deciso del gorgonzola è ingentilito ...

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Risotto con piselli e menta

Risotto con piselli e menta

Il risotto con piselli e menta, mantecato con crescenza, è un primo piatto primaverile dal sapore fresco e molto delicato.

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Risotto mimosa

Risotto mimosa

Il Risotto Mimosa ben si presta ad essere preparato per la festa della donna l' 8 marzo; il verde degli asparagi ricorda il fusto ...

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Rotolo di crespelle con zucchine

Rotolo di crespelle con zucchine

Il rotolo di crespelle con zucchine è un ricco e cremosissimo primo piatto. Le crespelle raccolgono un morbido ripieno di ...

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Sedani rigati alla crema di carciofi

Sedani rigati alla crema di carciofi

I sedani rigati con crema di carciofi, formano un primo piatto appetitoso e consistente, che può essere preparato con i carciofi ...

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Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino è una ricetta semplice semplice e velocissima da preparare che lascerà tutti soddisfatti.

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Spaghetti alle noci

Spaghetti alle noci

Gli spaghetti alle noci sono un primo piatto molto semplice da preparare. Le noci tritate vengono amalgamate insieme al ...

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Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

Gli Spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romanesca: semplici da preparare sono un piatto di sicuro ...

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Strangozzi alla spoletina

Strangozzi alla spoletina

Gli strangozzi alla Spoletina sono delle tipiche fettuccine umbre, di origine umile ed antica, che vengono condite con un ...

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Tagliatelle all'arancia

Tagliatelle all'arancia

Le tagliatelle all'arancia formano un primo piatto molto aromatico e delicato il cui condimento è composto da zeste d'arancia, ...

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Tonnarelli al pesto di rucola

Tonnarelli al pesto di rucola

I tonnarelli devono essere cotti al dente e si abbinano molto bene con condimenti ricchi e dal gusto spiccato, come il pesto di ...

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Torretta di melanzane e mozzarella

Torretta di melanzane e mozzarella

Le torrette di melanzane con mozzarellasono una simpatica variante alla classica parmigiana di melanzane: l'aggiunta del pesto ...

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Tortelli di zucca

Tortelli di zucca

I tortelli di zucca sono una delle ricette tipiche della tradizione culinaria Mantovana e rappresentano il primo piatto ...

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Vellutata ai funghi porcini

Vellutata ai funghi porcini

La vellutata ai funghi porcini è un primo piatto corposo e molto saporito, preparata con porcini freschi è l'ideale da gustare ...

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Vellutata di asparagi e patate con crostini

Vellutata di asparagi e patate con crostini

La vellutata di asparagi con patate e crostini è un piatto decisamente primaverile e di grande effetto.

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Vellutata di broccoli

Vellutata di broccoli

La vellutata di broccoli è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, reso ancora più cremoso dall'aggiunta di patate e ...

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Vellutata di carote alla cannella

Vellutata di carote alla cannella

La vellutata di carote alla cannella è una crema leggera dal sapore dolce e delicato, preparata con carote, patate, scalogni e ...

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Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

La vellutata di carote viola è un cremoso primo piatto che vi stupirà per il suo sapore delicato e il suo colore viola intenso!

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