Ricette di cucina - Le ricette di GialloZafferano

Cinnamon pull apart bread

Cinnamon pull apart bread

1
3.9

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

236
4.4

Croque monsieur

Croque monsieur

80
4.7

Funghi fritti con maionese di barbabietola

3
4.5

‘Mpanate ripiene di caponata

2
4.4

Insalata gratinata di radicchio, nocciole e scamorza

10
4.1

Cestini di frutta

115
4.5

Patate alla mediterranea

8
4.5

Crepe salate con finferli e pancetta

1
4.7

Ho voglia di

Antipasti: Pizze e focacce; Pane; Finger food; Torte salate; Ricette al forno; Insalate; Antipasti veloci

Primi: Pasta; Primi veloci; Grandi classici; Paste sfiziose; Gnocchi; Riso e cereali; Pasta fresca

Secondi: Facili e veloci; Pesce; Secondi vegetariani; Contorni; Piatti unici; Fritti; Carne

Dolci: Piccola pasticceria; Dolci veloci; Torte; Cioccolato; Torte veloci; Marmellate; Biscotti

I nostri speciali

Le 10 merende più golose!

10 ricette per il pranzo fuori casa

Colazione: 5 ricette con frutta e cereali

Funghi mon amour!

Pasta al forno: le migliori ricette!

Le migliori ricette per morbide frittate

15 secondi pronti in 30 minuti

Dolci veloci senza uova

Back to school: 10 merende per la scuola

Leggerezza e gusto: le migliori ricette light

Muffin: 10 ricette per tortini soffici e golosi

Crocchette: le migliori ricette

Torte salate estive: 5 ricette facili e veloci

Pasta: ricette veloci

Contorni facili e veloci!

Ricette in evidenza

Pancake salati con bacon e crème fraîche

6
4.5

Acai bowl

32
4.2

Porridge

30
4.2

French toast

45
4.5

Tortino di patate alla pizzaiola

10
4.4

Carne alla pizzaiola

146
4.1

Alici alla pizzaiola

51
4.5

Frittata alla pizzaiola

48
4.1

Crocchette di riso al forno

52
4.4

Disco di riso

9
4.4

Ciambella di riso ripiena di melanzane

24
4.4

Torta di riso schiacciata

66
4.7

Bocconcini di pollo con yogurt e curcuma

32
4.1

Bocconcini di pollo all'uva

6
3.8

Bocconcini di pollo in crosta di parmigiano

65
4.3

Bocconcini di pollo al cocco

46
4.6

Ricette degli chef

Roberto
Di Pinto

Gateau di patate

634
4.2

Pizzelle fritte

53
4.3

Pasta alla marinara

20
4.6

Baccalà alla vicentina

66
4.2

Roberto
Rinaldini

Macarons

728
4.1

Lingotto del Mergozzo

4.0

Granita al limone e basilico con pesche caramellate

5
4.8

Cesare
Battisti

Roast-beef all'inglese

87
4.3

Maionese

332
4.1

Pizza fritta con mortadella e fiordilatte

23
4.5

Spaghetti cacio, pepe e ricci di mare

1
4.0

Panettone

258
4.4

Alessandro
Negrini

Pizzoccheri alla valtellinese

367
4.3

Cristina
Bowerman

Omelette di verdure

12
4.4

Pasta choux (bignè)

660
4.1

Casoncelli di polenta con coniglio

3
4.2

Brodo di prosciutto crudo

4
4.4

Antonello
Pomata

Linguine alla Nicolo

7
4.1

Torta Afrika

98
4.6

Amor Polenta

233
4.2

Roberto
Valbuzzi

Sciatt

22
4.4

Paolo
Sacchetti

Savoiardi

41
4.4

Valeria
Piccini

Acquacotta

8
4.2

Fabio
Abbattista

Fiori di zucca in pastella

156
4.2

Manuel
Costardi

Risolatte e zucca

1
4.2

Focaccia (fügassa) alla genovese

763
4.4

Cristoforo
Trapani

Filetti di pezzogna all'acqua pazza con purè di patate

1
4.4

Costoletta alla milanese

36
4.3

Giancarlo
Morelli

Risotto alla pescatora

8
4.4

Lievito madre liquido

330
4.4

Ceviche di ricciola con passatine di pomodorini

4.6

Croissant

311
4.3

Zafferano e Riso alla milanese D'O

20
4.6

Christian
Costardi

Risotto con crema di Grana Padano, riduzione di birra e caffè

16
4.3

Franco
Aliberti

Pasta Sfoglia

246
4.4

Torta paradiso

820
4.1

Mozzarella in carrozza

157
4.3

Ultime ricette

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

4.2

Cozze fritte

10
4.4

Focaccia (fügassa) alla genovese

763
4.4

Spezzatino di polpo con erbette

8
4.4

Torta di banane

282
4.3

Torta rustica di patate e cipolle

124
4.5

Risotto alla zucca

432
4.1

Tiramisù alla Nutella

66
4.3

Angelica alle zucchine

20
4.4

Pollo con i funghi

7
4.5

Pan di Spagna integrale

4
4.1

Pasta ai 4 formaggi

113
4.4

Insalata di lenticchie e quartirolo

2
4.2

Orecchiette con crema di patate, broccoli e salsiccia

1
4.5

Rustici leccesi

95
4.5

Orata al cartoccio alla siciliana

3
4.3

Ricette in un minuto

Paccheri con carciofi alla carbonara

505.9 k
13.4 M

Fettuccine al sugo di polpo e porcini

29.4 k
1.2 M

4 dolci facili al cioccolato

16.6 k
642.0 k

Crepes alle zucchine, cotto e stracchino

6.6 k
340.6 k

Frittata di patate al forno

7.5 k
307.9 k

Riso freddo con tonno, zucchine e limone

2.8 k
104.9 k

Poke cake con Nutella®

2.5 k
354.5 k

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

20.8 k
595.5 k

Nutellotti

16.5 k
613.8 k

Spaghetti con le cozze

12.3 k
448.4 k

Cordon bleu di melanzane

151.2 k
4.0 M

Parmigiana di patate

6.7 k
349.5 k

Paccheri fritti

4.4 k
206.3 k

Bavette con pesto di agrumi

12.5 k
575.3 k

Tiramisù alle fragole senza uova

17.3 k
526.6 k

Straccetti di pollo alla sorrentina

18.7 k
1.3 M

Le ricette del momento

Castagne al forno

32
4.0

Torta di mele

1682
4.1

Patatas bravas

67
4.3

Tiramisù

2044
4.2

Risotto alla zucca

432
4.1

Cozze fritte

10
4.4

Vellutata di zucca

159
4.3

Crema di zucca

385
4.3

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

4.2

Strudel di mele

674
4.1

Spaghetti alla Carbonara

950
4.2

Brasato al Barolo

455
4.2

Torta tenerina

956
4.4

Tortino di cioccolato con cuore fondente

2138
4.5

Lasagne alla Bolognese

529
4.2

Torta della nonna

1097
4.3

Facili e veloci

Torta tenerina

956
4.4

Cozze fritte

10
4.4

Spaghetti alla Carbonara

950
4.2

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

4.2

Patatas bravas

67
4.3

Tortino di cioccolato con cuore fondente

2138
4.5

Vin brule' (Mulled wine)

131
4.4

Passatelli in brodo

202
4.1

Cioccolata calda

225
4.2

Brownies

1047
4.3

Salame di cioccolato

663
3.9

Olive schiacciate

17
4.1

Rotolo alla Nutella

991
4.1

Vellutata di porri con crostini saporiti

43
4.5

Crema al mascarpone

535
4.2

Risotto allo Zafferano

246
4.3

Le più popolari

Tortino di cioccolato con cuore fondente

2138
4.5

Torta della nonna

1097
4.3

Sachertorte

544
4.3

Lasagne alla Bolognese

529
4.2

Tiramisù

2044
4.2

Torta di mele

1682
4.1

Spaghetti alla Carbonara

950
4.2

Torta tenerina

956
4.4

Crema di zucca

385
4.3

Vellutata di zucca

159
4.3

Risotto alla zucca

432
4.1

Spezzatino di manzo

226
4.3

Focaccia (fügassa) alla genovese

763
4.4

Pizzoccheri alla valtellinese

367
4.3

Strudel di mele

674
4.1

Brasato al Barolo

455
4.2

Le più votate

Risotto ai funghi

26
4.4

Orecchiette con le cime di rapa

176
4.4

Focaccia (fügassa) alla genovese

763
4.4

Crema di zucca

385
4.3

Tortino di cioccolato con cuore fondente

2138
4.5

Torta tenerina

956
4.4

Cozze fritte

10
4.4

Brasato al Barolo

455
4.2

Spezzatino di manzo

226
4.3

Vellutata di zucca

159
4.3

Torta della nonna

1097
4.3

Pasta e patate alla napoletana

38
4.3

Zucca al forno

45
4.3

Sachertorte

544
4.3

Pizzoccheri alla valtellinese

367
4.3

Tiramisù

2044
4.2

Le più commentate

Torta di carote

968
4.0

Strudel di mele

674
4.1

Brasato al Barolo

455
4.2

Risotto alla zucca

432
4.1

Tortino di cioccolato con cuore fondente

2138
4.5

Torta tenerina

956
4.4

Spaghetti alla Carbonara

950
4.2

Focaccia (fügassa) alla genovese

763
4.4

Tiramisù

2044
4.2

Sachertorte

544
4.3

Lasagne alla Bolognese

529
4.2

Torta di mele

1682
4.1

Torta della nonna

1097
4.3

Crema di zucca

385
4.3

Pizzoccheri alla valtellinese

367
4.3

Tortelli di zucca

286
4.1

Dolci

Torta di pere e cioccolato

249
4.2

Cioccolata calda

225
4.2

Sbriciolata al cappuccino e cioccolato

18
4.6

Crostata di mele

200
4.0

Tortino di cioccolato con cuore fondente

2138
4.5

Torta tenerina

956
4.4

Castagne al forno

32
4.0

Torta della nonna

1097
4.3

Torta di mele

1682
4.1

Sachertorte

544
4.3

Torta di carote

968
4.0

Tiramisù

2044
4.2

Strudel di mele

674
4.1

Apple Pie

299
4.0

Pumpkin pie

37
4.1

Torta di noci

355
4.1

Dolci facili e veloci

Rotolo alla Nutella

991
4.1

Crema al mascarpone

535
4.2

Castagnaccio alla toscana

176
3.9

Brownies

1047
4.3

Tortino di cioccolato con cuore fondente

2138
4.5

Torta tenerina

956
4.4

Cioccolata calda

225
4.2

Torta alla ricotta e cioccolato

203
4.2

Croccante alle mandorle

169
4.4

Crostata alla Nutella

874
4.2

Torta 7 vasetti

939
4.2

Salame di cioccolato

663
3.9

Frittelle di mele

174
4.3

Pere al vino rosso

37
4.5

Muffin al cioccolato

1115
4.4

Torta Mars

410
4.3

Ricette di pesce

Moscardini in umido

19
4.3

Orata al forno

102
4.1

Salmone al forno

105
4.2

Capesante gratinate

143
4.3

Cozze fritte

10
4.4

Baccalà mantecato alla veneziana

117
4.2

Zuppa di pesce

71
4.2

Baccalà in umido

31
4.1

Risotto ai frutti di mare

107
4.4

Calamari ripieni

232
4.1

Baccalà alla vicentina

66
4.2

Seppie con piselli

175
4.1

Sushi

267
4.3

Strozzapreti al sugo di canocchie

29
4.4

Polipetti Affogati

40
4.5

Risotto alla crema di scampi

64
4.2

Ricette di carne

Spezzatino di manzo

226
4.3

Arrosto di vitello al forno con patate

213
4.0

Gulash Ungherese

102
4.1

Risotto con zucca e salsiccia

22
4.8

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

4.2

Brasato al Barolo

455
4.2

Spaghetti alla Carbonara

950
4.2

Spezzatino di vitello con patate

214
4.3

Cannelloni

196
4.2

Polenta e bruscitt

23
4.0

Ossobuco alla milanese con risotto giallo

31
4.3

Spezzatino di vitello coi funghi

73
4.3

Genovese

115
4.1

Ragù alla napoletana

15
4.3

Trippa alla romana

58
3.9

Conchiglioni ripieni

28
4.2

Ricette vegetariane

Olive schiacciate

17
4.1

Vellutata di porri con crostini saporiti

43
4.5

Patate al forno

297
4.2

Zucca al forno

45
4.3

Castagne al forno

32
4.0

Patatas bravas

67
4.3

Castagnaccio alla toscana

176
3.9

Crema di zucca

385
4.3

Minestrone di verdure

99
4.0

Minestra di zucca alla milanese

79
4.2

Zuppa di lenticchie

97
4.0

Ribollita

139
4.2

Zuppa di ceci

121
4.4

Farinata di ceci

445
4.3

Vellutata ai funghi porcini

96
4.6

Vellutata al cavolo nero

31
4.1

Benessere

Passatelli in brodo

202
4.1

Spezzatino di vitello con patate

214
4.3

Genovese

115
4.1

Pollo al curry

215
4.0

Castagne al forno

32
4.0

Orecchiette con le cime di rapa

176
4.4

Arrosto di vitello al forno con patate

213
4.0

Gulash Ungherese

102
4.1

Patatas bravas

67
4.3

Olive schiacciate

17
4.1

Vellutata di porri con crostini saporiti

43
4.5

Crema di zucca

385
4.3

Patate al forno

297
4.2

Orata al forno

102
4.1

Zucca al forno

45
4.3

Castagnaccio alla toscana

176
3.9

Ricette light

Spaghetti alle vongole

402
4.3

Farinata di ceci

445
4.3

Zuppa di lenticchie

97
4.0

Ribollita

139
4.2

Risotto ai frutti di mare

107
4.4

Orata al cartoccio

113
4.3

Zuppa di legumi e cereali

123
4.4

Fave e cicorie selvatiche

94
4.6

Zuppa di ceci e zucca

57
4.2

Salsa alle noci

185
3.9

Branzino (spigola) alle erbe in crosta di sale

126
4.1

Polpo in umido

11
4.5

Cialdine al parmigiano

54
4.0

Zuppa di noodles

49
4.3

Pasta agli asparagi

91
4.0

Spaghetti al tonno

40
4.2

Antipasti

Pizza muffin

50
4.2

Flan di zucca

191
4.2

Polpette di zucca

59
4.3

Supplì al telefono

102
4.1

Cozze fritte

10
4.4

Capesante gratinate

143
4.3

Baccalà mantecato alla veneziana

117
4.2

Cozze gratinate

110
4.3

Polipetti Affogati

40
4.5

Involtini di verza

144
4.2

Teste di champignon ripieni

103
4.3

Pizzette di sfoglia

120
4.4

Involtini primavera

356
4.5

Sformatini di spinaci

160
4.4

Arancini di riso

619
4.2

Crostini rustici di polenta

90
4.4

Primi piatti

Pasta e patate alla napoletana

38
4.3

Tortelli di zucca

286
4.1

Vellutata di zucca

159
4.3

Pizzoccheri alla valtellinese

367
4.3

Spaghetti alla Carbonara

950
4.2

Lasagne alla Bolognese

529
4.2

Risotto alla zucca

432
4.1

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

4.2

Crema di zucca

385
4.3

Lasagne con la zucca

46
4.2

Pasta e fagioli

174
4.0

Risotto con zucca e salsiccia

22
4.8

Passatelli in brodo

202
4.1

Orecchiette con le cime di rapa

176
4.4

Risotto ai funghi

26
4.4

Pasta con la zucca

179
4.4

Primi piatti in 30 minuti

Minestra di zucca alla milanese

79
4.2

Spatzle

108
4.2

Spätzle di spinaci con speck e panna

167
4.5

Risotto allo Zafferano

246
4.3

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

4.2

Spaghetti alla Carbonara

950
4.2

Passatelli in brodo

202
4.1

Strozzapreti al sugo di canocchie

29
4.4

Risotto agli spinaci

7
4.2

Pasta gorgonzola e noci

32
4.3

Risotto all'Amarone

40
4.7

Spaghetti fagioli e cozze

40
4.2

Pennette con salmone e vodka

141
4.6

Stracciatella alla romana

13
4.5

Spaghetti all'assassina

2
4.1

Risotto alla barbabietola

23
3.9

Le ricette di pasta

Lasagne con la zucca

46
4.2

Pasta con la zucca

179
4.4

Pasta e lenticchie

134
4.5

Pasta e fagioli

174
4.0

Tagliatelle con cipollotti e salsiccia

4.2

Spaghetti alla Carbonara

950
4.2

Genovese

115
4.1

Pasta e patate alla napoletana

38
4.3

Pasta e ceci

143
4.2

Conchiglioni ripieni

28
4.2

Minestra di zucca alla milanese

79
4.2

Orecchiette broccoli e salsiccia

84
4.4

Pappardelle con speck e funghi porcini

114
4.4

Pasta al forno con zucca e besciamella di stracchino

39
4.2

Paccheri ripieni con salsiccia e funghi

351
4.4

Pasta zucca e funghi

18
4.0

Piatti unici

Ragù alla napoletana

15
4.3

Polenta e bruscitt

23
4.0

Ossobuco alla milanese con risotto giallo

31
4.3

Gateau di patate

634
4.2

Gulash Ungherese

102
4.1

Fonduta alla Valdostana

73
4.2

Polenta con salsiccia e formaggio

7
4.0

Ribollita

139
4.2

Trippa alla milanese (busecca)

33
4.3

Spezzatino di cinghiale con polenta taragna

43
4.5

Fajitas

139
4.4

Tartiflette

53
4.1

Fave e cicorie selvatiche

94
4.6

Crespelle alla crema di funghi e fontina

149
4.7

Casoeûla

74
4.5

Chicken pie

196
4.2

Secondi piatti

Ossibuchi alla milanese

151
4.3

Trippa alla romana

58
3.9

Spezzatino di vitello coi funghi

73
4.3

Chili con carne

140
4.6

Brasato al Barolo

455
4.2

Orata al forno

102
4.1

Pollo al curry

215
4.0

Spezzatino di manzo

226
4.3

Arrosto di vitello al forno con patate

213
4.0

Spezzatino di vitello con patate

214
4.3

Scaloppine ai funghi

119
4.2

Polpettone al forno

54
4.3

Salmone al forno

105
4.2

Moscardini in umido

19
4.3

Arista di maiale arrosto

29
4.3

Bollito misto alla Piemontese

50
4.1

Secondi piatti in 30 minuti

Scaloppine ai funghi

119
4.2

Saltimbocca alla Romana

95
4.3

Filetto al pepe verde

219
4.3

Salmone croccante

160
4.5

Fegato alla veneziana

78
4.1

Involtini di vitello con prosciutto e formaggio

126
4.1

Scampi alla busara

49
4.0

Filetto di merluzzo in padella

23
4.1

Baccalà fritto

30
4.2

Tonno in crosta di pistacchi

104
4.7

Sogliola alla mugnaia

55
4.3

Cotoletta alla bolognese

28
4.4

Pesce spada alla siciliana

32
4.3

Vongole alla pescatora

23
4.4

Bistecca alla Tartara

53
4.0

Polpette di baccalà

34
4.2

Contorni

Cavolfiori gratinati

94
4.4

Cipolline in agrodolce

78
4.0

Finocchi gratinati

110
4.1

Funghi fritti

11
4.0

Patatas bravas

67
4.3

Zucca al forno

45
4.3

Olive schiacciate

17
4.1

Patate al forno

297
4.2

Verza e patate

25
4.1

Broccoli gratinati

48
4.4

Zucca saltata al rosmarino e vino bianco

54
4.2

Fagioli all'uccelletto

75
4.1

Patate duchessa

187
4.5

Zucca gratinata

24
4.5

Patate al cartoccio bavaresi

54
4.6

Lenticchie saporite agli aromi

37
4.3

Ricette con fave

Fave e cicorie selvatiche

94
4.6

Falafel di fave

45
4.7

Insalata di fave

31
4.3

Pasta e fave

31
3.9

Pesto di fave (Marò)

27
4.9

Frittata ai piselli fave e fagiolini

9
4.8

Spadellata di scorze di fave

31
3.9

Pasta fave e guanciale

1
4.6

Pasta fave pancetta e pomodorini

35
4.4

Pasta con fave e piselli

4
4.2

Fave alla menta

19
3.8

Casarecce con purea di fave

12
4.2

Troccoli al pesto di fave

10
4.2

Fave, pecorino e pancetta

14
4.4

Burger di fave

4
4.3

Pecorino fritto con crema di fave

23
4.2

Ricette con cappone

Noodles con pollo e gamberi

8
4.2

Spaghetti saltati con pollo e mazzancolle

4
4.5

Jambalaya

2
4.4

Ravioli con brodo di cappone

23
4.5

Pollo alle mandorle

404
4.5

Pollo al limone

180
4.3

Pollo alla cacciatora

207
4.2

Cosce di pollo al forno

46
4.2

Nugget di pollo

93
4.4

Pollo arrosto

100
4.5

Pollo alla salsa di soia

131
4.5

Petto di pollo ai peperoni

46
4.4

Straccetti di pollo

20
4.3

Pollo alla crema

226
4.4

Petti di pollo al latte

52
4.2

Pollo al curry

215
4.0

Ricette con finocchi

Risotto ai finocchi

8
4.6

Vellutata di finocchi

22
4.4

Finocchi in padella

14
4.0

Insalata di finocchi e arance

82
4.2

Finocchi gratinati

110
4.1

Cotolette di finocchi

6
4.2

Tatin ai finocchi

10
4.2

Finocchi gratinati alle mandorle

5
4.2

Pasta con sedano, finocchi e olive taggiasche

16
4.9

Torta salata di finocchi

8
4.5

Tortini di finocchi mediterranei

1
4.7

Pasta gratinata con finocchi e besciamella

1
4.6

Filetto di branzino all'arancia su insalata di finocchi

29
4.6

Tagliata di tacchino con finocchi e melagrana

1
4.0

Insalata di polpo con finocchi e arance

1
5.0

Insalata di cachi, rucola e finocchi

1
5.0

Ricette podcast

Pollo al limone

180
4.3

Brodo vegetale

83
3.9

Crostata di fragole fresche

463
4.5

Maionese

332
4.1

Petti di pollo al latte

52
4.2

Orata al cartoccio

113
4.3

Muffin con gocce di cioccolato

1957
4.3

Tiramisù senza uova

126
4.5

Polpette al sugo

235
4.5

Tortino di cioccolato con cuore fondente

2138
4.5

Spätzle di spinaci con speck e panna

167
4.5

Pasta per la pizza

2446
4.2

Torta al cioccolato

1427
4.0

Zuppa di legumi e cereali

123
4.4

Plumcake allo yogurt

1457
4.2

Muffin al cioccolato

1115
4.4

Top blogger

Loredana Cavotta

Farfalle con pesto di carote

5
3.2

Polpette di rucola

2
4.4

Spiedini di mozzarella e acciughe fritti

4
4.1

Paccheri con radicchio e fonduta di fontina

4.5

Valeria Ciccotti

Sbriciolata al cappuccino e cioccolato

18
4.6

Monica Pannacci

Ravioli ripieni di patate e gamberi

16
4.7

Costantina Vinciguerra

Alici ammollicate

4.4

Stephanie Cabibbo

Biscotti agli spinaci con crema al salmone

4
5.0

Sara Bonaccorsi

Pane al timo con lievito madre

4
5.0

Rossella Cosentino

Palline alle mandorle e arancia

7
4.5

Gnocchi con gallinella di mare

4.5

Salame di cioccolato e torrone

4.5

Lorenza Tinelli

Conchiglie dolci di sfoglia

1

Rossella Maraio

Ciambella con mandorle e mascarpone

2
5.0

Pangiallo romano

Anna Langellotto

Lasagne al pistacchio

5.0

Anna Langellotto

Pasta con zucchine, cozze e pecorino

2
4.1

Rosella Errante

Nasello allo spumante

3.0

Elena Laudicina

Funghi e radicchio in padella

3
4.8

Panini integrali con pinoli

6
5.0

Silvia Sciattella

Polpette di patate al forno

13
4.3

Involtini di zucchine e gamberi

Antonella Vergari

Pasta veloce con robiola e bresaola

6
4.2

Ivana Ester Marra

Torta tenerina al cioccolato bianco

7
4.1

Crema salata con funghi e pancetta

4.7