Buono da Sapere

Consigli utili

Come combattere l'influenza a tavola

La stagione invernale è alle porte con tutte le sue insidie: anche in questo caso la dieta gioca un ruolo chiave nel rafforzare le nostre barriere, permettendoci così di combattere l’influenza…

Alimenti

5 tipologie di latte vegetale

Il latte vegetale è una bevanda ottenuta a partire da diverse fonti quali ad esempio, soia, riso, cocco, mandorle, avena o frutta secca, ognuna delle quali presenta caratteristiche differenti.

Alimenti

I funghi, protagonisti delle tavole d'autunno

I funghi rappresentano un alimento molto utilizzato in ambito culinario, ma cosa sono realmente? E quali proprietà hanno?Approfondiamo insieme le varietà più diffuse e apprezzate.

Alimenti

Cereali senza glutine

Per una dieta naturalmente priva di glutine si possono scegliere dei cereali in alternativa alla pasta: per esempio miglio, riso, grano saraceno e amaranto!

Consigli utili

Colesterolo

L'ipercolesterolemia, ovvero la presenza nel sangue di un alto valore di colesterolo LDL, può avere gravi conseguenze per la salute. Scopriamo come controllarla a tavola e quali cibi evitare.

Regimi alimentari

Dieta Atkins

La dieta Atkins è caratterizzata da una forte restrizione dei carboidrati in grado di indurre profondi cambiamenti nel nostro metabolismo. Scopriamo quali sono le regole e gli accorgimenti da seguire.

Caffè: proprietà e benefici

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo: ricco di principi attivi, ha molti effetti benefici sull'organismo ma anche delle controindicazioni. Vediamo insieme quali sono le sue…

Alimenti

Cacao: proprietà e benefici

Scopriamo tutte le proprietà benefiche del cacao, le sue caratteristiche e come consumarlo.

Consigli utili

Cibi a basso contenuto glicemico

Lenticchie verdi, ciliegie, ma anche il cioccolato fondente. Scopriamo quali sono i cibi a basso contenuto glicemico.

Consigli utili

Magnesio e potassio, ricostituenti naturali

Se vi sentite stanchi e spossati è probabile che vi sia una carenza di magnesio e potassio: scoprite come integrarli efficacemente nella vostra dieta.

Alimenti

Zucchero di cocco

Lo zucchero di cocco è un edulcorante con alta presenza di fibre e indice glicemico contenuto grazie alla presenza di inulina. Scopriamo caratteristiche, usi e proprietà.

Consigli utili

Combattere il jet-lag a tavola

Scopriamo quali sono i cibi che aiutano a tenere sotto controllo i sintomi del jet-lag e a regolarizzare le funzionalità dell'organismo dopo un lungo viaggio.

Consigli utili

Consigli utili al rientro dalle vacanze

Al rientro dalle ferie occorre fare ordine non solo fra vestiti e souvenir, ma anche nel nostro stile di vita: con questi consigli non sarà difficile!