Buono da Sapere

Alimenti

Cereali senza glutine

Per una dieta naturalmente priva di glutine si possono scegliere dei cereali in alternativa alla pasta: per esempio miglio, riso, grano saraceno e amaranto!

Consigli utili

Colesterolo

L'ipercolesterolemia, ovvero la presenza nel sangue di un alto valore di colesterolo LDL, può avere gravi conseguenze per la salute. Scopriamo come controllarla a tavola e quali cibi evitare.

Regimi alimentari

Dieta Atkins

La dieta Atkins è caratterizzata da una forte restrizione dei carboidrati in grado di indurre profondi cambiamenti nel nostro metabolismo. Scopriamo quali sono le regole e gli accorgimenti da seguire.

Caffè: proprietà e benefici

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo: ricco di principi attivi, ha molti effetti benefici sull'organismo ma anche delle controindicazioni. Vediamo insieme quali sono le sue…

Alimenti

Cacao: proprietà e benefici

Scopriamo tutte le proprietà benefiche del cacao, le sue caratteristiche e come consumarlo.

Consigli utili

Cibi a basso contenuto glicemico

Lenticchie verdi, ciliegie, ma anche il cioccolato fondente. Scopriamo quali sono i cibi a basso contenuto glicemico.

Consigli utili

Magnesio e potassio, ricostituenti naturali

Se vi sentite stanchi e spossati è probabile che vi sia una carenza di magnesio e potassio: scoprite come integrarli efficacemente nella vostra dieta.

Alimenti

Zucchero di cocco

Lo zucchero di cocco è un edulcorante con alta presenza di fibre e indice glicemico contenuto grazie alla presenza di inulina. Scopriamo caratteristiche, usi e proprietà.

Consigli utili

Combattere il jet-lag a tavola

Scopriamo quali sono i cibi che aiutano a tenere sotto controllo i sintomi del jet-lag e a regolarizzare le funzionalità dell'organismo dopo un lungo viaggio.

Consigli utili

Consigli utili al rientro dalle vacanze

Al rientro dalle ferie occorre fare ordine non solo fra vestiti e souvenir, ma anche nel nostro stile di vita: con questi consigli non sarà difficile!

Alimenti

Salumi: differenze tra insaccati e non insaccati

Che differenza c’è tra salumi insaccati e non insaccati? Quali sono da preferire e in che quantità? Proveremo a rispondere a queste domande descrivendo le principali caratteristiche…

Consigli utili

Consigli detox

Come disintossicarsi dai bagordi alimentari e regolarizzare il proprio organismo dopo i periodi di festa o di vacanza? Ecco alcuni validi consigli.

Consigli utili

Acqua: quanta, quale e perché

L'acqua è essenziale per la nostra vita, ma non tutte le acque sono uguali. Scopriamo quali sono da preferire e quanta berne al giorno.