Alimenti
Buono da Sapere
Consigli utili
Acqua: quanta, quale e perché
L'acqua è essenziale per la nostra vita, ma non tutte le acque sono uguali. Scopriamo quali sono da preferire e quanta berne al giorno.
Regimi alimentari
Dieta crudista: rischi e benefici
La dieta crudista prevede il consumo di alimenti crudi o cotti a una temperatura massima di 42° per evitare la sensibile riduzione delle loro virtù nutrizionali. I rischi legati a queste…
Cibi anti-afa: come combattere la calura estiva a tavola
Non facciamoci cogliere di sorpresa dall’arrivo della stagione calda: per combattere i disagi dovuti all’afa è importante saper scegliere quali alimenti e bevande preferire nella nostra dieta…
Alimenti
I legumi, una preziosa fonte di benessere
I legumi costituiscono una fonte preziosa di proteine e aminoacidi, ma per sfruttarne al meglio le proprietà sono necessari alcuni accorgimenti.
Alimenti
Pranzare con il gelato: una buona abitudine?
Il gelato in estate è una fresca tentazione, ma è consigliabile come sostituto di un pasto? Scopriamo le sue caratteristiche e preziosi consigli.
Alimenti
Un antico superfood: l'amaranto
L'amaranto può vantare caratteristiche che lo rendono quasi unico nel suo genere: impariamo a conoscerlo meglio.
Consigli utili
Alimenti brucia grassi: esistono davvero?
Ananas, pompelmo, alcune spezie sono stati investiti del ruolo di “brucia grassi”. Ci sono delle evidenze scientifiche o sono solo luoghi comuni? Proviamo a fare chiarezza.
Alimenti
Liquirizia: benefici e proprietà
La liquirizia è una pianta erbacea preziosa, molto usata per diversi rimedi nella medicina cinese. Tanti i benefici tra cui quelli digestivi, di protezione cardiovascolare e tonico-rinvigorenti!
Consigli utili
Cibi antitumorali
La prevenzione inizia dalla tavola: quali sono i cibi che possono aiutare a ridurre l'incidenza dei tumori?
Consigli utili
Estratti e centrifughe: le differenze
Spesso confuse per la stessa bevanda o scelte solo in base al gusto, non riusciamo mai davvero a comprendere le differenze tra una centrifuga e un estratto. Scopriamo come si preparano, come…
Alimenti
I benefici della curcuma
I benefici della curcuma e della curcumina sono oggi noti e ben documentati: scopriamo insieme quali sono.
Consigli utili
Cosa mangiare a colazione
La colazione è il pasto più importante della giornata. Scopriamo gli alimenti che ne possono far parte per partire al mattino con la carica giusta!
Consigli utili
Acqua e limone: benefici reali o credenze?
Tra i rimedi proposti come panacea di tutti i mali, troviamo "acqua e limone". C’è qualcosa di scientifico dietro un questo rimedio?