Benessere

Primi piatti

Spaghetti alle vongole

La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque!

• 421
• 4,3

• 2
• 40 min
• Kcal 420

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Torte salate

Farinata di ceci

La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Scopri la ricetta.

• 486
• 4,3

• 3
• 35 min
• Kcal 187

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Primi piatti

Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!

• 741
• 4,3

• 2
• 15 min prep
• Kcal 408

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Contorni

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

• 60
• 4,5

• 1
• 40 min
• Kcal 104

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Primi piatti

Couscous alle verdure

Il cous cous alle verdure è un primo piatto dai sapori mediterranei, facile, veloce e profumato... scopri come preparare questa ricetta vegetariana!

• 337
• 4,1

• 2
• 40 min
• Kcal 251

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Primi piatti

Riso Venere con gamberetti e zucchine

Il riso venere con gamberetti e zucchine è un primo piatto saporito ed originale in cui viene utilizzato questa varietà di riso nero integrale

• 119
• 4,5

• 2
• 42 min
• Kcal 305

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Primi piatti

Pasta con le melanzane

La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione con un condimento di melanzane e pomodori!

• 150
• 4,3

• 2
• 45 min
• Kcal 381

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Primi piatti

Risotto ai frutti di mare

Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana, perfetto per le grandi occasioni e in tutte le stagioni!

• 113
• 4,4

• 3
• 1 h 30 min
• Kcal 308

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Benessere

Primi piatti

Orecchiette

Lo Chef Pugliese Fabio Abbattista ha preparato per Giallozafferano le orecchiette, il tipico formato di pasta fresca pugliese.

• 69
• 4,6

• 3
• 60 min prep
• Kcal 238

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Benessere

Primi piatti

Pasta e zucchine

La pasta e zucchine è un primo piatto davvero semplice e gustoso, facile e veloce: si prepara in meno di 20 minuti!

• 137
• 4,1

• 1
• 20 min
• Kcal 369

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Secondi piatti

Carne alla pizzaiola

La carne alla pizzaiola è un secondo piatto facile e gustoso: basta cuocere velocemente le fettine nel sugo di pomodoro all'origano! Scopri la ricetta

• 150
• 4,2

• 2
• 40 min
• Kcal 236

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Primi piatti

Zuppa di lenticchie

La zuppa di lenticchie è un primo piatto invernale, genuino, e corroborante. Scopri qui dosi e procedimento per preparare a casa tua questa ricetta.

• 114
• 4,3

• 1
• 1 h 5 min
• Kcal 684

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Salse e Sughi

Babaganoush

Il babaganoush è una crema tipica del Medio Oriente a base di polpa di melanzana, tahina e menta, perfetta per un antipasto etnico! Scopri la ricetta

• 78
• 4,6

• 2
• 1 h 45 min
• Kcal 85

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Marmellate e Conserve

Passata di pomodoro

La passata di pomodoro, è una delle conserve più preparate: il suo largo uso quotidiano, ne ha fatto la regina di tutte le conserve.

• 208
• 4,3

• 2
• 1 h 30 min

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Antipasti

Impepata di cozze

L'impepata di cozze è una ricetta tipica della cucina campana realizzata con due soli ingredienti, ottima come antipasto: scopri dosi e preparazione!

• 142
• 4,2

• 1
• 50 min
• Kcal 143

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