Benessere

Salse e Sughi

Guacamole

Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, ottima per accompagnare nachos e tortillas: scopri ingredienti e ricetta per prepararla a casa!

• 158
• 4,3

• 1
• 20 min prep
• Kcal 197

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Benessere

Primi piatti

Spaghetti alle vongole

La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque!

• 421
• 4,3

• 2
• 40 min
• Kcal 420

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Benessere

Antipasti

Hummus

L'hummus di ceci è una salsa mediorientale a base di tahina, succo di limone e olio evo: facile e veloce, è ideale anche per aperitivi vegan-friendly!

• 231
• 4,2

• 2
• 15 min prep
• Kcal 536

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Benessere

Torte salate

Farinata di ceci

La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Scopri la ricetta.

• 486
• 4,3

• 3
• 35 min
• Kcal 187

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Benessere

Primi piatti

Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!

• 741
• 4,3

• 2
• 15 min prep
• Kcal 408

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Benessere

Antipasti

Vitello tonnato

Il vitello tonnato è una ricetta tipica del Piemonte, un antipasto molto semplice da preparare e che conquista tutti con la sua bontà!

• 328
• 4,1

• 2
• 1 h 25 min
• Kcal 283

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Benessere

Contorni

Patate al forno

Come si fanno le patate al forno perfette? Grazie alla nostra ricetta passo passo cucinerai anche tu queste buonissime patate al forno croccanti!

• 318
• 4,2

• 2
• 1 h 10 min
• Kcal 261

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Benessere

Contorni

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

• 60
• 4,5

• 1
• 40 min
• Kcal 104

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Benessere

Primi piatti

Zuppa di ceci

La zuppa di ceci è un primo piatto molto semplice e gustoso. Una ricetta povera, di origine contadina, che si prepara in pochissimi procedimenti!

• 133
• 4,4

• 2
• 2 h 10 min
• Kcal 356

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Benessere

Lievitati

Focaccia barese

La focaccia barese è un piatto tipico pugliese, da gustare caldo e da assaporare in ogni suo pezzo. La versione classica è con pomodorini e olive!

• 249
• 4,4

• 3
• 60 min
• Kcal 488

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Benessere

Primi piatti

Couscous alle verdure

Il cous cous alle verdure è un primo piatto dai sapori mediterranei, facile, veloce e profumato... scopri come preparare questa ricetta vegetariana!

• 337
• 4,1

• 2
• 40 min
• Kcal 251

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Benessere

Lievitati

Pasta per il pane

Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!

• 1201
• 4,3

• 4
• 1 h 15 min
• Kcal 434

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Benessere

Secondi piatti

Insalata tiepida di polpo e patate

L'insalata tiepida di polpo e patate è un gustoso secondo piatto di pesce tipico della cucina mediterranea... scopri la ricetta per prepararlo a casa!

• 213
• 4,3

• 2
• 1 h 25 min
• Kcal 456

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Benessere

Primi piatti

Calamarata

La calamarata è un primo piatto a base di mare della cucina campana che si prepara con un formato di pasta molto particolare.

• 264
• 4,3

• 2
• 1 h 10 min
• Kcal 526

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Benessere

Primi piatti

Riso Venere con gamberetti e zucchine

Il riso venere con gamberetti e zucchine è un primo piatto saporito ed originale in cui viene utilizzato questa varietà di riso nero integrale

• 119
• 4,5

• 2
• 42 min
• Kcal 305

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