Benessere

Salse e Sughi

Guacamole

Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, ottima per accompagnare nachos e tortillas: scopri ingredienti e ricetta per prepararla a casa!

• 158
• 4,3

• 1
• 20 min prep
• Kcal 197

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Benessere

Antipasti

Hummus

L'hummus di ceci è una salsa mediorientale a base di tahina, succo di limone e olio evo: facile e veloce, è ideale anche per aperitivi vegan-friendly!

• 231
• 4,2

• 2
• 15 min prep
• Kcal 536

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Benessere

Torte salate

Farinata di ceci

La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Scopri la ricetta.

• 486
• 4,3

• 3
• 35 min
• Kcal 187

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Benessere

Primi piatti

Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!

• 741
• 4,3

• 2
• 15 min prep
• Kcal 408

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Benessere

Contorni

Patate al forno

Come si fanno le patate al forno perfette? Grazie alla nostra ricetta passo passo cucinerai anche tu queste buonissime patate al forno croccanti!

• 318
• 4,2

• 2
• 1 h 10 min
• Kcal 261

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Benessere

Contorni

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

• 60
• 4,5

• 1
• 40 min
• Kcal 104

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Benessere

Primi piatti

Zuppa di ceci

La zuppa di ceci è un primo piatto molto semplice e gustoso. Una ricetta povera, di origine contadina, che si prepara in pochissimi procedimenti!

• 133
• 4,4

• 2
• 2 h 10 min
• Kcal 356

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Benessere

Primi piatti

Risotto al pomodoro

Il risotto al pomodoro è un primo piatto classico, gustoso e di veloce esecuzione, apprezzato dai bambini come dagli adulti.

• 88
• 4,5

• 2
• 32 min
• Kcal 550

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Benessere

Primi piatti

Pasta alla sorrentina

La pasta alla sorrentina è una sfiziosissima rivisitazione del grande classico della cucina campana a base di gnocchi, pomodoro e mozzarella filante!

• 55
• 4,7

• 2
• 60 min
• Kcal 536

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Benessere

Lievitati

Focaccia barese

La focaccia barese è un piatto tipico pugliese, da gustare caldo e da assaporare in ogni suo pezzo. La versione classica è con pomodorini e olive!

• 249
• 4,4

• 3
• 60 min
• Kcal 488

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Benessere

Primi piatti

Ravioli ricotta e spinaci

I ravioli ricotta e spinaci sono una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all'uovo, perfetti per feste e giorni di magro!

• 238
• 4,4

• 3
• 60 min prep
• Kcal 257

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Benessere

Lievitati

Pasta per il pane

Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!

• 1201
• 4,3

• 4
• 1 h 15 min
• Kcal 434

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Benessere

Primi piatti

Couscous alle verdure

Il cous cous alle verdure è un primo piatto dai sapori mediterranei, facile, veloce e profumato... scopri come preparare questa ricetta vegetariana!

• 337
• 4,1

• 2
• 40 min
• Kcal 251

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Benessere

Primi piatti

Crema di zucca

La crema di zucca è primo piatto comfort food. E' preparata con zucca gialla e cannella, servita con crostini dorati. Scopri come realizzarla a casa!

• 402
• 4,3

• 2
• 50 min
• Kcal 221

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Benessere

Dolci

Porridge

Il porridge è la colazione anglosassone più nutriente e completa, una base di avena da arricchire con frutta fresca e miele! Scopri dosi e ricetta.

• 49
• 4,3

• 2
• 15 min

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