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Salse e Sughi

Guacamole

• 138
• 4,3

La famosa salsa messicana guacamole è un antichissimo condimento a base di avocado, la cui ricetta risale addirittura al tempo degli Atzechi.

• Facile
• 10 min
• Kcal 141

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Contorni

Patate al forno

• 295
• 4,3

Le patate al forno sono il più classico e più apprezzato dei contorni: croccanti e saporite patate a cubetti aromatizzate con timo rosmarino e aglio.

• Facile
• 80 min
• Kcal 261

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Primi piatti

Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

• 706
• 4,3

Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!

• Facile
• 15 min
• Kcal 408

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Torte salate

Farinata di ceci

• 444
• 4,3

La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci!

• Media
• 35 min
• Kcal 187

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Primi piatti

Pasta con le melanzane

• 143
• 4,3

La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione con un condimento di melanzane e pomodori!

• Facile
• 45 min
• Kcal 381

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Lievitati

Pasta per il pane

• 1169
• 4,3

Pane fatto in casa: scoprite come sfornare una pagnotta di grano tenero cotta nel forno di casa, super croccante fuori e morbida dentro!

• Difficile
• 75 min
• Kcal 434

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Antipasti

Hummus

• 215
• 4,2

L'Hummus è un antipasto a base di ceci e tahina, tipico del Medio Oriente, perfetto per l'aperitivo da accompagnare a pane azimo o bruschette!

• Molto facile
• 13 min
• Kcal 211

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Contorni

Melanzane a funghetto

• 55
• 4,5

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

• Molto facile
• 40 min
• Kcal 104

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Primi piatti

Pasta e zucchine

• 124
• 4,2

La pasta e zucchine è un primo piatto davvero semplice e gustoso, facile e veloce: si prepara in meno di 20 minuti!

• Molto facile
• 20 min
• Kcal 369

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Primi piatti

Couscous alle verdure

• 327
• 4,1

Il cous cous alle verdure è un primo piatto dai sapori mediterranei, semplice, veloce e ricco di profumi!

• Facile
• 40 min
• Kcal 251

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Secondi piatti

Omelette (ricetta base)

• 59
• 4,3

Oggi impariamo a preparare l'omelette classica, una piatto francese, ideale da farcire con verdure di stagione per un pranzo gustoso e veloce.

• Molto facile
• 9 min
• Kcal 287

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Contorni

Verdure gratinate al forno

• 63
• 4,4

Le verdure gratinate al forno con panatura di pangrattato, parmigiano e origano sono un contorno versatile, leggero, colorato e ricco di sapore.

• Molto facile
• 75 min
• Kcal 145

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Primi piatti

Ravioli ricotta e spinaci

• 214
• 4,4

I ravioli ricotta e spinaci sono una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all'uovo, perfetti per feste e giorni di magro!

• Media
• 60 min
• Kcal 257

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Primi piatti

Spaghetti al pomodoro

• 57
• 4,4

Gli spaghetti al pomodoro sono un intramontabile primo piatto della cucina italiana: una ricetta semplice, ma non banale, per tutta la famiglia!

• Molto facile
• 80 min
• Kcal 414

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Contorni

Ratatouille

• 87
• 4,2

Il famoso contorno di verdure francese, precisamente di Nizza, composto da peperoni, melanzane, zucchine cotte in padella, simile alla Caponata!

• Molto facile
• 50 min
• Kcal 162

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