
BENESSERE
1
Involtini di pesce spada
- 92
- 4.4
Un secondo piatto della tradizione siciliana, e in particolare catanese. Semplici da preparare ma molto buoni.
Cosa sarebbe preferibile mangiare a cena? Possibilmente zero zuccheri, molte verdure pesce e carni bianche e grassi buoni come l'olio. Le regole d'oro per una cena equilibrata infatti partono dal presupposto che la colazione mattutina dovrebbe essere molto abbondante, il pranzo nella norma e la cena piuttosto leggera. Ecco quindi degli spunti per la vostra tavola serale: contorni light come i finocchi in padella, secondi piatti leggeri come i medaglioni di merluzzo, carni magre come il polpo... se poi vi vien voglia di dolce, un bel pezzetto di cioccolato fondente concluderà la vostra cena equilibrata!