le ricette degli chef
Gianluca Fusto

Gianluca Fusto

Per chi ama il cioccolato la meta giusta è "Fusto", un posto incredibile quasi nascosto nel cuore vivace di Milano. Un laboratorio dove accadono cose meravigliose, grazie a Gianluca Fusto, maestro del cioccolato e pasticcere di altissimo profilo per il quale frolle, cioccolato, mousse e creme non hanno segreti. Accostamenti di sapore incredibili, salato e dolce, piccante e zuccherato. Ogni prodotto a sua firma è unico e apre orizzonti di sapori mai provati prima.
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