le ricette degli chef
Guglielmo Paolucci

Guglielmo Paolucci

Gong Oriental Attitude è un ristorante di Alta cucina orientale nel centro di Milano di proprietà dell'imprenditrice di origini cinesi Giulia Liu. A guidare il team di cucina c'è l'Executive chef Guglielmo Paolucci. Nato a Roma, classe 1984, tra le sue esperienze più significative ci sono due anni come chef de partie al Pellicano a fianco del bistellato Antonio Guida, un anno a fianco con dello stellato Michelino Gioia a La Posta Vecchia e un anno come sous chef dello stellato Damiano Nigro a Villa d’Amelia. Appassionato di viaggi e di cultura orientale, riesce a interpretare al meglio tutti gusti e gli ingredienti che fanno grande l’Oriente.
Chiudi
Prezzo bloccato per 24 mesi - Disdici quando vuoi
Aggiornamento Termini e Condizioni

Gentile Utente,
le nostre Condizioni e Termini d'Uso del sito sono state modificate. Le nuove Condizioni e Termini d'Uso sono entrate in vigore dal 6 Giugno 2022. Ti preghiamo di prenderne visione a questo link ed accettarle per potere proseguire con l'utilizzo del sito e ad usufruire dei servizi offerti.