1

Benessere
Insalata di rinforzo
Un contorno della tradizione natalizia napoletana. È a base di cavolfiore e si prepara per il cenone della…
- 15
- 4.1
- Molto facile
- 40 min
Il tanto atteso menu delle feste non sarebbe completo di tutte le preparazioni natalizie senza la scelta di contorni da accompagnare ai piatti più prelibati e saporiti! Si va dalla tradizione con l'insalata di rinforzo tipica campana, ai carciofi alla romana gustati nei cenoni della Capitale! Alla Vigilia, giorno di magro, non può mancare il pesce, da accompagnare a eleganti torrette di patate arrosto o a un contorno veloce come la fresca e aromatica insalata di finocchi e arance. Per le tipiche carni a lunga cottura come il cappone ripieno o lo stinco di maiale, un contorno sfizioso come le cipolline in agrodolce sono quello che ci vuole per conferire un tocco aromatico al piatto!
Da non perdere: