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Dolci di Pasqua

Può esistere un menu di Pasqua senza dolci? Certo che no! Anche in questo periodo dell'anno le tavole si riempiono di dolci tradizionali e rivisitazioni degli stessi, per terminare il pranzo della domenica di Pasqua in dolcezza. Profumo di canditi di colombe appena sfornate, grano cotto e aroma di fiori d'arancio di cremose pastiere preparate dalle nonne e zie campane, fragrante pasta frolla o biscotti che nascondono uova sode simbolo di rinascita, come le cuddura cull'ova siciliane! Se non avete mai provato a cimentarvi in queste squisitezze regionali, troverete tutti i nostri suggerimenti per realizzarle al meglio magari facendovi aiutare nei giorni di festa da figli e nipoti! E se invece siete esperti e ferrati sulle tradizioni allora potrete lasciar spazio anche alle ricette più innovative.

Come per esempio i freschissimi e profumati tartufini al limone, una bella novità primaverile pensata per chi non ama i dolci al cioccolato sebbene qualcuno sarà già alla ricerca delle idee più adatte per riutilizzare il cioccolato in avanzo dalle uova. Quest’anno i dolci di pasqua saranno davvero irresistibili e risulterà ancora più sfizioso assaggiarli e condividerli sapendo di aver preparato insieme tante bontà! Troverete anche i dolci di Pasqua più indicati da portare per le classiche gite fuori porta di Pasquetta, al lago o al mare. E non temete: se il meteo non fosse dalla vostra, certamente avrete tanti buoni, anzi ottimi, motivi per consolarvi! Potrete addirittura stupire gli amici con un semifreddo di colomba per agghindare la tavola con un piatto da veri gourmet. Dovete solo scegliere dolce di Pasqua preferite e poi mettetevi ai fornelli!

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