Dolci estivi veloci: 10 ricette facili e golose

La cheesecake è un delizioso dolce estivo che conquista per la sua freschezza e versatilità… unica nota negativa: i lunghi tempi di raffreddamento in frigorifero. Siccome non sempre abbiamo la possibilità di organizzarci in anticipo, vi suggeriamo una golosa alternativa da preparare nel giro di pochi minuti, le cheesecake veloci! La classica base di biscotti viene arricchita con frutta secca, mentre la crema a base di mascarpone è impreziosita dalla nota acida data dal lemon curd, un piccolo stratagemma per non rinunciare al vostro dolce preferito anche quando vi siete ridotti all’ultimo momento! Da un’antico dolce antispreco abbiamo tratto l’ispirazione per una ricca colazione a base di frutta che vi darà l’energia necessaria per affrontare anche le giornate più afose, il french toast alle fragole e mascarpone. Per gli amanti delle ricette senza tempo, invece, non ci possiamo dimenticare del banana split, un dolce che non passa mai di moda anche grazie alla semplicità e velocità di preparazione: tre palline di gelato guarnite con salse e topping a vostra scelta, servite su una banana divisa a metà e disposta a barchetta!

Da non perdere:

Crema al caffè

Crema al caffè

Una golosa alternativa al caffé shakerato per una pausa refrigerante!

Panzanella dolce

Panzanella dolce

Un dolcissimo arcobaleno di colori ispirato al classico piatto della tradizione toscana.

Cheesecake veloci

Cheesecake veloci

Dimenticate i lunghi tempi di rassodamento... ecco la ricetta per un perfetto dessert last-minute!

Palline di cocco

Palline di cocco

Questi candidi bocconcini si preparano con solo tre ingredienti. ricotta, zucchero e cocco rapé!

Pesche caramellate

Pesche caramellate

Le pesche calde incontrano la dolcezza del caramello mou e una fresca pallina di gelato!

Pizza di anguria

Pizza di anguria

La merenda perfetta per rendere omaggio alle giornate di piena estate!

Banana split

Banana split

Uno dei dolci americani più conosciuti al mondo, da personalizzare a vostro piacimento!