Stefano Corghi è il proprietario del ristorante “Il Luppolo e l’uva” e di "Osteria Santa Chiara" di Modena, presidente di Modena a tavola. Nei suoi locali si possono assaggiare prelibatezze della tradizione, anche rivisitate in chiave gourmet. La cucina è una passione innata che lo accompagna fin da giovanissimo e man a mano ha sempre messo l’accento sulla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze.
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