Sua maestà la besciamella!

Latte, burro e farina: bastano questi pochi ingredienti per realizzare una delle salse più versatili della nostra cucina, la besciamella! Con la sua consistenza vellutata e il sapore delicato, la besciamella è la protagonista di lasagne, cannelloni e altri classici della domenica, ma può essere utilizzata anche per dare una marcia in più a semplici piatti di verdure rendendoli così ancora più appetitosi. Scoprite quante gustose ricette si possono preparare con questa meravigliosa preparazione di base... anche nella versione vegana o senza burro, il risultato sarà sempre eccezionale!