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Benessere
Brasato ai funghi
Avete mai provato a unire il fondo di cottura del brasato a dei funghi trifolati? Il risultato è una salsa…
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Profumo di bosco e aromi legnosi, chi ama i funghi conosce bene questi sapori autunnali che la natura ci regala con le prime piogge settembrine. Dalla loro raccolta alla tavola, questi frutti della terra regalano da sempre un piacere unico che in cucina si esprime in tante ricette stuzzicanti. Antipasti sfiziosi come i funghi fritti, avvolgenti primi come il risotto ai funghi e secondi dalla scarpetta assicurata come il brasato ai funghi e vino rosso, con i funghi ogni portata è più ghiotta! Venite a scoprire la nostra raccolta di ricette, una più appetitosa dell'altra!