Le migliori ricette di pasta al pesto

Se pensate che per pasta al pesto si intenda solo il tradizionale e antico pesto ligure, vi faremo ricredere mostrandovi tantissime varianti appetitose che spaziano dalle ricette della tradizione culinaria italiana a quelle più innovative che vedono protagionisti insoliti abbinamenti. Dei piatti tipici vi proponiano gli spaghetti con pesto alla trapanese, un concentrato di sapori mediterranei che avvolge la pasta con gusto. Ispirati dagli aromi estivi abbiamo pensato a ricette fresce come la pasta al pesto di rucola e limone con pomodorini confit e le bavette con alici al pesto di finocchietto. La ricchezza degli orti della bella stagione ci ha poi suggerito altre idee come i fusilli al pesto di peperoni e la pasta al pesto di melanzane, piatti semplici e genuini perfetti per tutta la famiglia. Per quanto riguarda gli abbianamenti insoliti abbiamo osato con un pesto di lattuga che vi stupirà piacevolmente!Il lungo elenco di paste al pesto è solo all'inizio, venite a scoprire tutte le altre nostre ricette, avrete l'imbarazzo della scelta!

Pasta con i ravanelli

Pasta con i ravanelli

Un primo piatto anti spreco: utilizziamo anche le foglie di quest'ortaggio per preparare questo gustoso condimento!

Bavette al pesto

Bavette al pesto

Un primo piatto che racchiude tutta la bontà del pesto fresco preparato in casa.

Pasta al pesto e gamberi

Pasta al pesto e gamberi

Un primo piatto dal gusto intenso di mare a base di pesto alla genovese e gamberi sfumati con brandy