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Il lato salato della frutta

Date una sferzata di gusto ai soliti piatti! Antipasti, primi, secondi e contorni si trasformano in pietanze ricercate grazie al sapiente incontro fra ingredienti salati e succosa frutta di stagione: dagli abbinamenti più tradizionali, come nel caso dell'arrosto ripieno di fichi e crudo, agli accostamenti più azzardati, come quello fra capesante e frutta tropicale, questa selezione di ricette è dedicata agli amanti dell'agrodolce. Stuzzicate l'appetito e la curiosità dei vostri ospiti e scoprite anche voi il lato salato della frutta!