Pane ai cereali
Il pane ai cereali è una bontà soprattutto se con cereali ricchi di fibre!
Le migliori ricette per preparare il pane in casa
Gli italiani consumano meno pane che in passato: 85 grammi circa al giorno pro capite, a fronte dei 120 grammi di pochi anni fa. I consumatori però sono più attenti alla qualità: si prediligono pani con farina di kamut, cereali, integrale e soprattutto si è tornati a fare il pane fatto in casa, anche con il lievito madre. Ecco alcune varianti per un pane sempre caldo e fragrante!
Pane ai semi di lino
I semi di lino e la farina di kamut daranno profumo e croccantezza.
Pane alla zucca
Semplice e delicato si abbina ad accostamenti dolci e salati!
Pane alle noci
Vi innamorerete della croccantezza del pane alle noci grazie ad una miscela di 3 farine!
Baguette con lievito madre
Il classico pane francese dalla tipica forma allungata a lievitazione naturale.
Ciabatta non impastata
Un pane di facile preparazione che non viene impastato dopo la prima lievitazione.
Pane al patè di olive
Fragrante e arricchito con saporite olive taggiasche liguri, dal gusto ricco e spiccato.
Pane alla birra
Realizzato con farina integrale e birra scura nell'impasto: un pane aromatico e fragrante dalla crosta spessa.
Pane alle carote
Più ricco grazie all'aggiunta di questo fantastico ortaggio, colorato e dolce!
Pane alle noci senza glutine
Un fragrante filoncino realizzato con un mix di farine e noci tritate!
Pane cafone
Un pane di semola rimacinata di grano duro di origini contadine, tipico della Campania.
Pane con le barbabietole
Un gustoso pane realizzato con un impasto insaporito con le barbabietole grattugiate.
Pane alle olive
Il pane alle olive è una pagnotta casereccia morbida e saporita ripiena di olive verdi.
Pane integrale
Ottimo sostituto del pane bianco, è ricco di fibra, vitamine e sali minerali.
Soda bread
Il soda bread è un pane genuino dove il bicarbonato sostituisce il lievito.