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Antipasti estivi: 14 ricette fredde, veloci e sfiziose
Una raccolta di ricette sfiziose e fresche di antipasti estivi che apriranno con gusto i vostri pranzi e le vostre cene nella stagione più calda!
Involtini freddi di lattuga
Gli involtini freddi di lattuga sono un antipasto fresco e sfizioso, da preparare sia con le verdure che con il carpaccio e da gustare tutto l'anno!
- Facile
- 45 min
- Kcal 125
Antipasto crudo e avocado
L'antipasto crudo e avocado è un raffinato finger food, l'accompagnamento perfetto agli immancabili brindisi con le tradizionali bollicine.
- Media
- 30 min
- Kcal 141
Gamberi alla catalana
I gamberi alla catalana sono un antipasto perfetto per l'estate! Il loro gusto fresco e saporito vi conquisterà certamente!
- Molto facile
- 19 min
- Kcal 193
Polpettine di tonno e ricotta
Le polpettine di tonno e ricotta sono ideali da servire come antipasto o secondo: un modo originale e sfizioso per utilizzare il tonno in scatola!
- Facile
- 30 min
- Kcal 650
Insalata di mare
L’insalata di mare è un classico antipasto di pesce misto, perfetto anche per le feste. Scopri dosi e consigli per prepararlo con la nostra ricetta!
- Media
- 2 h 20 min
Mini cheesecake al salmone
Le mini cheesecake al salmone sono uno sfizioso antipasto finger food, da gustare in monoporzioni.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 260
Hummus
L'hummus di ceci è una salsa mediorientale a base di tahina, succo di limone e olio evo: facile e veloce, è ideale anche per aperitivi vegan-friendly!
- Facile
- 15 min
Cocktail di gamberetti
Il cocktail di gamberetti è un antipasto di pesce adatto per le feste. I gamberetti son serviti su un letto di lattuga con sfiziosa salsa cocktail.
- Facile
- 21 min
- Kcal 387
Guacamole
Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, ottima per accompagnare nachos e tortillas: scopri ingredienti e ricetta per prepararla a casa!
- Molto facile
- 20 min
Rotolo di mozzarella farcito
Un antipasto saporito e colorato, sfizioso e originale con l'esterno fatto di mozzarella stesa e un ripieno di prosciutto e rucola!
- Molto facile
- 17 min
- Kcal 446
Rotolini di zucchine con crudo e robiola
I rotolini di zucchine con robiola e prosciutto crudo sono degli allegri e vivaci stuzzichini, indicati per accompagnare l'aperitivo.
- Facile
- 20 min
- Kcal 181
Vitello tonnato
Il vitello tonnato è una ricetta tipica del Piemonte, un antipasto molto semplice da preparare e che conquista tutti con la sua bontà!
- Facile
- 1 h 25 min
- Kcal 283
Pomodori ripieni di tonno
I pomodori ripieni di tonno, maionese e uova sode sono un antipasto fresco e gustosissimo, veloce da preparare e ideale nella stagione estiva.
- Facile
- 22 min
- Kcal 394
Tramezzini
I tramezzini sono un delizioso finger food, realizzati in tantissimi modi diversi, facili da preparare e molto gustosi.
- Facile
- 15 min
- Kcal 173
Fagottini di porri, salmone e robiola
I fagottini di porri, salmone e robiola sono un primo piatto di crespelle arricchite con un cremoso ripieno a base di pesce fresco.
- Media
- 1 h 20 min
- Kcal 356
