SPECIALE
Torte decorate con pasta di zucchero!
Le torte decorate con la pasta di zucchero sono quelle dall'aspetto più scenografico! Perfette per un compleanno o un'occasione speciale!
Pasta di zucchero
La pasta di zucchero (fondant) è una pasta modellabile, dalla consistenza simile alla plastilina, ottenuta con zucchero a velo, glucosio,…
- Facile
- 25 min
- Kcal 397
Come ricoprire una torta con pasta di zucchero
In questa scheda di Scuola di Cucina vi mostriamo come ricoprire una torta con la pasta di zucchero, tecnica base per decorare le torte.
- Facile
- 10 min
Pasta biscotto
La Pasta biscotto è una base di pasticceria perfetta per la preparazione di rotoli farciti con creme e marmellate! Scopri come realizzarla in casa!
- Facile
- 30 min
Fondant au chocolat
Il fondant au chocolat è un tortino di cioccolato dal cuore fondente, facile e veloce da preparare. Scoprite la ricetta di questo goloso dessert!
- Facile
- 30 min
Pasta biscotto al cacao
La pasta biscotto al cacao è una preparazione di base per rotoli dolci e tronchetti da farcire con creme o confetture o per realizzare torte a piani.
- Facile
- 26 min
- Kcal 144
Cheesecake al caramello salato
La cheesecake al caramello salato è un dolce sublime. Contrasti ed equilibri di sapori lo rendono unico e perfetto per ogni occasione!
- Media
- 1 h 50 min
- Kcal 816
Biscotti al vino
I biscotti al vino sono deliziosi dolcetti di farina, zucchero, olio e vino. Vengono aromatizzati da semi di anice e guarniti con zucchero!
- Facile
- 55 min
- Kcal 97
Tiramisù
Il tiramisù classico è il dessert italiano per eccellenza, uno dei più golosi e conosciuti al mondo. Crema al mascarpone e savoiardi al caffè!
- Facile
- 46 min
- Kcal 670
Canestrelli
I canestrelli sono dei deliziosi e friabili biscotti spolverati di zucchero a velo; tipici della Liguria e del Piemonte, presentano numerose versioni.
- Media
- 50 min
- Kcal 52
Tiramisù con uova pastorizzate
Il tiramisù con uova pastorizzate è un'alternativa alla versione con le uova crude. Un dolce cremoso preparato con savoiardi, mascarpone e caffè!
- Facile
- 50 min
- Kcal 732
Lingue di gatto
Le lingue di gatto sono biscotti sottili dalla forma allungata preparati con zucchero, uova albumi e farina; da gustare semplici o con altri dessert.
- Facile
- 23 min
Pasta frolla
La pasta frolla è una delle preparazioni base più utilizzate in pasticceria, indispensabile per realizzare ottime crostate e deliziosi biscotti!
- Media
- 20 min
- Kcal 442
Pizzicotti di pasta di mandorle
I pizzicotti di pasta di mandorle sono tradizionali dolcetti siciliani dalla forma irregolare, deliziosamente morbidi e ricoperti di zucchero a velo!
- Facile
- 32 min
- Kcal 145
Biscotti all'olio d'oliva
I biscotti all’olio di oliva sono dei biscotti preparati con una pasta frolla in cui il burro viene sostituito dall’olio di oliva.
- Facile
- 35 min
- Kcal 59
New York Cheesecake
La New York cheesecake è un famoso dolce americano preparato con una base di biscotti, una crema al formaggio cremoso e una salsa ai frutti di bosco!
- Media
- 2 h 30 min
