Calamari ripieni

Secondi piatti

I calamari ripieni sono una classica ricetta mediterranea realizzata con ingredienti semplici e saporiti: un secondo d'effetto per…

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 40 min
• Cottura: 20 min

Calamari ripieni di couscous

Secondi piatti

I calamari ripieni di couscous sono un secondo sfizioso, che unisce il calamaro e il sapore esotico del couscous, ma perfetti anche…

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 30 min
• Cottura: 20 min

Calamari ripieni all'andalusa

Secondi piatti

I calamari ripieni all'Andalusa sono un piatto tipico di Guadix, in Granada: la ricetta prevede l'uso della carne però è diffuso il…

• Difficoltà: media
• Preparazione: 35 min
• Cottura: 20 min

Calamari ripieni di scarola

Secondi piatti

I calamari ripieni di scarola sono un gustoso secondo di pesce farcito con l'insalata scarola, olive, scamorza e alici.

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 30 min
• Cottura: 40 min

Come pulire i calamari

I calamari sono molluschi dalla carne magra, utilizzati in cucina per fritture o in umido. Pulire i calamari è semplice, bastano…

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 15 min

Calamari alla griglia

Secondi piatti

I calamari alla griglia, un appetitoso secondo di mare: dorati all'esterno e ripieni con un composto di pane e basilico profumato al limone.

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 20 min
• Cottura: 15 min

Frittura di calamari

Secondi piatti

La frittura di calamari è un secondo piatto a base di pesce molto gustoso e appetisoso: anelli passati in una panatura di farina e…

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 20 min
• Cottura: 10 min

Calamari in umido

Secondi piatti

I calamari in umido sono un gustoso secondo piatto di pesce facile veloce e appetitoso, pefetto per chi ama il pesce ma ha poco…

• Difficoltà: media
• Preparazione: 30 min
• Cottura: 40 min

Calamari ripieni di bieta, uvetta e mandorle

Secondi piatti

I calamari ripieni di bieta, uvetta e mandorle sono un secondo piatto saporito arricchito con salsa di soia che conferisce un gusto…

• Difficoltà: media
• Preparazione: 20 min
• Cottura: 15 min