Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria siciliana. Vi spieghiamo i trucchi per realizzare in casa la cialda del cannolo perfetta!
- Difficile
- 105 min
- Kcal 209
Cheesecake cannolo
La cheesecake cannolo siciliano è una torta fredda senza cottura a base di ricotta e tutti i sapori della tradizione sicula. Scopri la ricetta!
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- 45 min
Iris
Le iris sono delle dolcezze fritte tipiche della pasticceria siciliana, farcite con ricotta e una versione anche con gocce di cioccolato!
- Difficile
- 140 min
- Kcal 551
Cassata siciliana
La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.
- Difficile
- 100 min
- Kcal 1029
Cartocci siciliani fritti
I cartocci fritti sono dei cannoli di pan brioche fritti e farciti con crema di ricotta e gocce di cioccolato, tipici della Sicilia!
- Media
- 65 min
- Kcal 757
Dessert di panna e ricotta al caffè
Il dessert di panna e ricotta al caffè è uno squisito dolce al cucchiaio guarnito e servito con un goloso caramello al caffè.
- Media
- 21 min
- Kcal 334
Minne di Sant'Agata
Le minne di Sant’Agata sono deliziose cassatine a forma semisferica che si preparano a Catania in onore della Santa protettrice della città.
- Facile
- 80 min
Baci panteschi
I baci panteschi sono dei dolci siciliani tipici dell'isola di Pantelleria: golose frittelle farcite con una crema di ricotta profumata alla cannella!
- Media
- 45 min
Biscotti di San Martino
I biscotti di San Martino sono dei tipici dolci siciliani realizzati per l'11 novembre in occasione della commemorazione del Santo.
- Media
- 60 min
- Kcal 337
Cannoli di pasta fillo al pistacchio
I cannoli di pasta fillo al pistacchio sono piccole dolcezze friabili con un ripieno cremoso di ricotta di pecora: ideale come dolce di fine pasto.
- Facile
- 35 min
Bicchierini di cassata
I bicchierini di cassata sono un delizioso dolce croccante e cremoso che con note di ricotta, cioccolato e canditi rimanda alla meravigliosa Sicilia.
- Facile
- 45 min
- Kcal 285
Pasta alla Norma
Uno dei piatti siciliani più conosciuti, specialità Catanese omaggio all'opera "Norma" di Vincenzo Bellini: la pasta alla Norma è un'istituzione!
- Facile
- 80 min
- Kcal 569
Pesto alla siciliana
Il pesto alla siciliana è una salsa tipica dall’irresistibile gusto mediterraneo. Con pomodori, ricotta, pinoli e basilico, colorerà la vostra pasta!
- Facile
- 15 min
- Kcal 479
Casarecce con pesto alla siciliana
Il pesto alla siciliana (ricotta, pomodori, basilico, pinoli, formaggio, aglio e olio) è un ottimo condimento per la pasta, specialmente le casarecce
- Facile
- 25 min
- Kcal 964
Polpettine di tonno e ricotta
Le polpettine di tonno e ricotta sono ideali da servire come antipasto o secondo: un modo originale e sfizioso per utilizzare il tonno in scatola!
- Facile
- 30 min
- Kcal 650
