Caponata
La caponata è uno dei più noti contorni siciliani, composto da melanzane fritte, sedano, pomodori, olive e la tipica salsa agrodolce che la…
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 553
Millefoglie di caponata
La millefoglie di caponata è un antipasto originale e saporito a base di caponata e l'irresistibile pane guttiau sardo, piacerà proprio a tutti!
- Facile
- 1 h 20 min
Pomodori ripieni alla siciliana
I pomodori ripieni alla siciliana cotti al forno sono molto saporiti grazie alla farcitura dal gusto mediterraneo. Scopri questa semplice ricetta!
- Facile
- 1 h 10 min
Bicchierini di caponata con tonno e tzatziki
I bicchierini di caponata con tonno e tzatziki sono sfiziosissimi, la ricetta ideale da servire ad un aperitivo come antipasto fresco e raffinato!
- Facile
- 45 min
- Kcal 263
Caponata su sfoglie alle olive
La caponata di verdure su foglie alle olive è un antipasto finger food vegetariano ricco e saporito.
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 98
Cestini croccanti con caponata di melanzane e zucchine
I cestini croccanti con caponata di melanzane e zucchine sono un antipasto sfizioso a base di verdure e pomodoro, ideale da servire per un buffet.
- Facile
- 45 min
Pesto alla siciliana
Il pesto alla siciliana è una salsa tipica dall’irresistibile gusto mediterraneo. Con pomodori, ricotta, pinoli e basilico, colorerà la vostra pasta!
- Facile
- 15 min
- Kcal 479
Arancini di riso
Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso farciti, uno street food sfizioso e saporito!
- Media
- 1 h 45 min
- Kcal 628
Polpette di patate
Le polpette di patate, arricchite con caciocavallo come la tipica ricetta siciliana, sono croccanti fuori e morbide dentro: scopri come si preparano!
- Facile
- 25 min
- Kcal 306
Cassata siciliana
La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.
- Difficile
- 1 h 40 min
- Kcal 1029
Involtini di melanzane alla mediterranea
Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono uno sfizioso antipasto vegetariano farcito con salsa di pomodoro, olive, basilico e mozzarella!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 123
Pesce spada alla siciliana
Il pesce spada alla siciliana, o alla messinese, è una ricetta tipica della Sicilia. Un secondo piatto delizioso con un sughetto irresistibile!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 381
Peperoni con la mollica
I peperoni con la mollica sono un gustoso contorno preparato con peperoni rossi e gialli, insaporiti da un condimento di mollica, pecorino e capperi.
- Facile
- 45 min
- Kcal 165
Pizza di scarola
Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive!
- Media
- 55 min
- Kcal 476
Polipetti affogati
I polipetti affogati sono un piatto tipico della cucina partenopea, perfetti per un ricco antipasto o come gustoso condimento per una pasta.
- Molto facile
- 60 min
- Kcal 272
