Carciofi e patate
Carciofi e patate sono un contorno che si abbina perfettamente con moltissimi secondi piatti sia a base di carne che di pesce!
- Facile
- 95 min
- Kcal 273
38 ricette: carciofi e patate in umido
Ciaudedda
La ciaudedda è una ricetta tipica lucana, un ricco e genuino contorno preparato con ortaggi primaverili.
- Facile
- 75 min
- Kcal 347
Carciofi in padella
I carciofi in padella sono un contorno semplice e saporito realizzato con il cuore dei carciofi aromatizzati al prezzemolo e aglio
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 160
Frittata di patate e carciofi
La frittata di patate e carciofi è un secondo piatto gustoso che esalta questi ortaggi di stagione.
- Facile
- 50 min
- Kcal 261
Patate 'mpacchiuse
Le patate 'mpacchiuse con cipolla sono un contorno tipico della Calabria, esattamente della città di Cosenza.
- Facile
- 45 min
- Kcal 316
Patate fritte
Le patate fritte sono uno degli sfizi più famosi al mondo, calde e fragranti, gustate con ketchup o maionese ancora più irresistibili!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 586
Patate al cartoccio bavaresi
Questo contorno è sicuramente esaltato dalla sua cottura: il cartoccio consente di presentare in maniera accattivante le patate!
- Molto facile
- 65 min
- Kcal 263
Spicchi di patate al forno con pancetta
Gli spicchi di patate al forno con pancetta, sono un ricco contorno ottime per arrosti di carne o pesce, oppure bistecche grigliate o ai ferri.
- Facile
- 75 min
- Kcal 356
Purè di patate cremoso
Un purè di patate cremoso, una variante realizzata dallo Chef Roberto Di Pinto con aggiunta di panna fresca per una consistenza più scioglievole
- Facile
- 65 min
- Kcal 284
Stracotto ai carciofi con purea di patate dolci
Lo stracotto ai carciofi con purea di patate dolci è un secondo piatto gustoso, accompagnato da un contorno che ben si sposa con la carne di manzo.
- Facile
- 280 min
- Kcal 848
Teglia di pasta, carciofi, patate e piselli
La teglia di pasta con carciofi, patate e piselli è un gustosissimo piatto unico da cuocere al forno, tipico del periodo di Pasqua.
- Media
- 70 min
Pollo bardato con carciofi e patate dolci
Il pollo bardato con carciofi e patate dolci è un secondo piatto di carne succulento, condito con burro aromatizzato con erbe tritate molto finemente!
- Media
- 70 min
- Kcal 720
Sformatino di patate con insalata di carciofi
Lo sformatino di patate con insalata di carciofi è un morbido flan con un cuore filante e scioglievole di gustoso formaggio.
- Molto facile
- 115 min
- Kcal 524
Orata in umido con contorno di patate
L'orata in umido con contorno di patate è un saporito secondo piatto di pesce cotto in un gustoso sugo di pomodorini, accompagnata da patate!
- Facile
- 85 min
- Kcal 362
Mini pie di manzo patate e carciofi
Le mini pie di manzo, patate e carciofi sono tortini chiusi da un dischetto di pasta, che cela la succulenta farcitura: il manzo ne è protagonista.
- Media
- 50 min
- Kcal 286
