Carciofi ripieni
I carciofi diventano un contorno ancor più gustoso farciti con questo ripieno di parmigiano,…
1395 ricette: carciofi freschi
Giallozafferano -
La qualità degli ingredienti
fa la differenza in ogni ricetta
Cestino di pasta fresca con carciofi, gamberetti e pomodorini confit
I cestini si pasta fresca con carciofi, gamberetti e pomodorini confit sono degli scrigni e farciti con sfiziosi ingredienti.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 100 min
Insalata di carciofi
L'insalata di carciofi è un contorno primaverile condito con una citronette, perfetto da accompagnare a secondi piatti di carne o di pesce.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
Ravioli ai carciofi al profumo di timo
I ravioli di carciofi sono un primo piatto formato da pasta fresca all'uovo ripiena di carciofi e ricotta.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 90 min
- Cottura: 30 min
Lasagne di carciofi ai formaggi
Le lasagne ai carciofi sono una pietanza ricca e appetitosa: un'alternativa vegetariana delle lasagne, insaporita dai formaggi.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 45 min
Flan di merluzzo su crema di carciofi
I flan di merluzzo su salsa di carciofi sono prelibati tortini avvolti nella pancetta e farciti con patate e merluzzo.
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 40 min
Fagottini con burrata, carciofi e sugo di pomodoro
Il fagottino con burrata, carciofi e sugo di pomodoro è un primo piatto di pasta fresca, con un delicato ripieno e una salsa di…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 25 min
Sfoglia classica con carciofi e gamberetti
La sfoglia classica con carciofi e gamberetti è uno sfizioso finger food a base di croccanti carciofi saltati in padella con teneri…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 15 min
Lasagne ai carciofi con ricotta e capperi
Le lasagne ai carciofi con ricotta e capperi sono un modo diverso per preparare le lasagne, un ottimo primo piatto domenicale primaverile.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 35 min
Bigoli agli asparagi, carciofi e pesto di piselli
I bigoli agli asparagi carciofi e pesto di piselli sono un primo piatto che racchiude tutti i sapori delle verdure primaverili.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 30 min
Insalata di borlotti freschi
L'insalata di borlotti freschi è un contorno freddo e saporito, molto nutriente e dal gusto intenso. Perfetto da servire nei menu estivi.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 60 min
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