Carciofi fritti alla senape
I carciofi fritti alla senape, sono un contorno sfizioso semplice e veloce: cuori di carciofo tuffati in una pastella alla senape.
- Facile
- 25 min
30 ricette: carciofi fritti alla romana
Carciofi alla romana
I carciofi alla romana sono un tipico contorno della tradizione laziale: mammole ripiene con un trito di erbe aromatiche.
- Facile
- 50 min
- Kcal 205
Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudia sono tipici della cucina laziale, scoprirete tutti i segreti per preparare questo piatto tipico delle osterie!
- Facile
- 20 min
- Kcal 492
Pastella per fritti
Una pastella densa e corposa per fritti di pesce e verdure: una volta cotta avvolgerà teneramente gli ingredienti per memorabili aperitivi!
- Facile
- 15 min
- Kcal 176
Polpettine di carciofi con cuore filante
Le polpettine di carciofi con cuore filante sono sfiziosi finger food, da servire come antipasto, che racchiudono un gustoso cuore di Montasio.
- Facile
- 65 min
- Kcal 84
Crocchette cacio e pepe
Le crocchette cacio e pepe, dal sapore intenso e pungente, sono perfette da abbinare a un bicchiere di prosecco per un aperitivo casalingo!
- Facile
- 80 min
Arancini agli spinaci
Gli arancini agli spinaci sono una succulenta variante del classico street food siciliano, arricchita con caciocavallo e prosciutto cotto!
- Media
- 75 min
Pecorino fritto con crema di fave
Il pecorino fritto con crema di fave è un piatto veramente gustoso, perfetto da preparare a casa per un aperitivo tra amici!
- Facile
- 30 min
Paccheri con carciofi alla carbonara
I paccheri con carciofi alla carbonara sono una gustosa rivisitazione della classica ricetta romana, scoprite tutti i segreti per realizzarla!
- Facile
- 40 min
- Kcal 649
Vignarola
La vignarola è un contorno romano a base di carciofi, piselli e fave; cucinato con tante primizie della stagione primaverile!
- Facile
- 40 min
- Kcal 176
Teglia di pasta, carciofi, patate e piselli
La teglia di pasta con carciofi, patate e piselli è un gustosissimo piatto unico da cuocere al forno, tipico del periodo di Pasqua.
- Media
- 70 min
Fritto misto di verdure e formaggi
Il fritto misto di verdure e formaggi è un appettitoso piatto che si può preparare con una panatura croccante o con una morbida pastella.
- Facile
- 50 min
- Kcal 1016
Carciofi in padella
I carciofi in padella sono un contorno semplice e saporito realizzato con il cuore dei carciofi aromatizzati al prezzemolo e aglio
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 160
Carciofi ripieni
I carciofi ripieni sono un secondo piatto che ospitano un ricco ripieno a base di carne, parmigiano grattugiato e profumate erbe aromatiche.
- Facile
- 80 min
- Kcal 295
Come pulire i carciofi
I carciofi sono un ortaggio molto versatile in cucina che viene utilizzato per moltissime preparazioni, vediamo come pulirli correttamente.
- Facile
- 15 min
- Kcal 55
