Cardi in padella con carciofi
La ricetta dei cardi in padella con carciofi è un contorno stagionale, semplice da…
8 ricette: cardi
Cardi gratinati
I cardi gratinati sono una pietanza dal gusto deciso preparato principalmente con i cardi e la besciamella.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 45 min
Sformatini di cardi
Gli sformatini di cardi sono dei contorni in formato monoporzione a base di cardi con un ripieno gustosi di prosciutto e formaggio.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 90 min
Zuppa di cardi
La zuppa di cardi è una minestra saporita tipica delle regioni Abruzzo e Molise, preparata con brodo di carne, cardi e uova
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Parmigiana di cardi
La parmigiana di cardi, o gobbi alla perugina, è una deliziosa ricetta di origine umbra. Un contorno o piatto unico molto saporito…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 60 min
Cardi in umido
I cardi in umido sono un secondo piatto gustosissimo a base di cardi che ben si sposano con il sapore della carne e della salsa di…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 50 min
Cardone beneventano
Il cardone beneventano è una ricetta tipica dell'omonima città campana. Viene tradizionalmente preparato per il pranzo di Natale o…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 50 min
- Cottura: 150 min
Bagna caoda
La bagna caoda è una tipica preparazione Piemontese utilizzata come intingolo per le verdure della stagione autunnale.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 40 min
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con tante e golose…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 100 min
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