Casatiello dolce
Il casatiello dolce è una versione alla frutta del tradizionale rustico napoletano tipico del periodo di Pasqua. Scopri consigli e ricetta!
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 658
Casatiello napoletano
Cucina insieme a Roberto Di Pinto il casatiello napoletano, è il lievitato della tradizione partenopea da servire e condividere nel periodo pasquale.
- Difficile
- 1 h 55 min
- Kcal 522
Mostaccioli napoletani
I mostaccioli napoletani sono dei dolci natalizi tipici della tradizione campana. Un biscotto molto speziato e ricoperto da goloso cioccolato.
- Facile
- 2 h 30 min
- Kcal 340
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico della tradizione napoletana, legato soprattutto al Carnevale, a base di semolino. Compatto e morbido, è irresistibile.
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 333
Torta caprese
La torta caprese è un antico dolce napoletano, originario dell'isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza l'aggiunta di farina!
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 461
Fiocchi di neve
I fiocchi di neve sono delle soffici brioscine tipiche di Napoli che custodiscono una crema di ricotta leggera e spumosa: provate la nostra versione!
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 132
Crostata pasquale alla ricotta e cioccolata
La crostata pasquale alla ricotta e cioccolata è un goloso involucro di pasta frolla farcito con una crema di ricotta e gocce di cioccolato.
- Facile
- 1 h 30 min
- Kcal 319
Delizie al limone
Le delizie al limone sono famosi dolcetti di origine campana formati da una morbida cupoletta di Pan di Spagna e gustosa crema ai limoni di Amalfi!
- Molto difficile
- 2 h 30 min
- Kcal 964
Caprese al limone
La caprese al limone è una variante della classica torta caprese al coccolato, dolce tipico napoletano a base di mandorle e cioccolato bianco.
- Media
- 1 h 15 min
- Kcal 347
Graffe
Le graffe sono dolci ciambelle fritte che si preparano durante il periodo di Carnevale. Ricoperte di zucchero sono irresistibili.
- Media
- 30 min
- Kcal 361
Sfogliatelle frolle
Le sfogliatelle frolle sono dei tipici dolcetti napoletani. Uno scrigno di pasta frolla racchiude un ripieno di ricotta e semola.
- Media
- 1 h 15 min
- Kcal 267
Pastiera napoletana
La pastiera è un dolce pasquale partenopeo a base di pasta frolla, con crema di grano, ricotta e canditi. Talmente buona che si gusta tutto l'anno!
- Difficile
- 2 h 5 min
- Kcal 548
Polacca aversana
La polacca aversana è un dolce tipico formato da un guscio sottile di pasta tipo brioche farcito con abbondante crema pasticcera e amarene sciroppate.
- Facile
- 1 h 30 min
- Kcal 350
Roccocò
I roccocò sono dei famosissimi dolci natalizi tradizionali della cucina campana. Si tratta di gustose e profumate ciambelle speziate: irresistibili!
- Facile
- 45 min
- Kcal 282
Taralli dolci campani
I taralli dolci campani sono friabili e profumate ciambelline di frolla, aromatizzate con scorza di limone, davvero facili da realizzare.
- Facile
- 50 min
- Kcal 61
