Fumetto di crostacei
Il fumetto è una preparazione per piatti che prevedono l'uso di un liquido saporito di pesce, come risotti o delle paste o anche la zuppa di pesce.
- Facile
- 50 min
- Kcal 132
Crema catalana
La crema catalana, come si può intuire dal nome, è un dolce tipico della tradizione spagnola e più precisamente della regione della Catalogna.
- Facile
- 25 min
- Kcal 329
Gamberi alla catalana
I gamberi alla catalana sono un antipasto perfetto per l'estate! Il loro gusto fresco e saporito vi conquisterà certamente!
- Molto facile
- 19 min
- Kcal 193
Astice alla Catalana
L'astice alla catalana è un piatto originario della regione della Catalogna, può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto.
- Facile
- 32 min
- Kcal 858
Cavolfiore alla catalana
Il cavolfiore alla catalana è un contorno ricco e saporito, guarnito con briciole di uovo sodo e condito con una vinaigrette dal gusto deciso!
- Molto facile
- 37 min
- Kcal 278
Cozze alla catalana
Le cozze alla catalana sono una ricetta saporita: cozze condite con pomodori ciliegino, cipolla e emulsione di limone. Perfette come antipasto freddo
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 181
Sedani rigati con gamberi alla catalana
I sedani rigati con gamberi alla catalana sono un primo piatto a base di gamberi, pomodorini e cipolla rossa perfetti da servire durante un pranzo.
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 616
Spaghetti con cozze alla catalana
Gli spaghetti con cozze alla catalana sono un ottimo e fresco primo piatto estivo a base di pasta con un condimento di cozze, pomodori e cipolla.
- Facile
- 60 min
- Kcal 484
Crema catalana al caffè e cardamomo
La crema catalana al caffè e cardamomo è una variante originale e profumata della classica, da gustare con cucchiaini di pasta frolla al caffè!
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 602
Crostacei con verdure al vapore e maionese agli agrumi
I crostacei con verdure al vapore sono un secondo piatto a base di pesce, leggero e saporito, arricchito dalla maionese agli agrumi!
- Facile
- 25 min
- Kcal 744
Paella de marisco
La paella de marisco è una delle ricette più scenografiche della cucina spagnola: un piatto unico a base di riso con cozze, calamari, gamberi, scampi!
- Media
- 1 h 35 min
- Kcal 617
Spaghettini avocado e gamberi
Gli spaghettini avocado e gamberi sono un primo piatto dai sapori esotici, perfetto da servire durante una cena nel periodo estivo.
- Facile
- 50 min
- Kcal 695
Risotto della Regina
Il risotto della Regina è un raffinato primo piatto di mare con cui lo chef Enrico Derflingher ha conquistato il palato della regina Elisabetta!
- Media
- 50 min
Gamberoni al forno
I gamberoni al forno sono un secondo piatto di pesce sfizioso e leggero, i crostacei sono cotti al forno e conditi con una citronette al prezzemolo!
- Facile
- 32 min
- Kcal 236
Filetti di salmone alla mediterranea
I filetti di salmone alla mediterranea sono un secondo piatto che racchiude tutti i sapori e i profumi della cucina del Sud Italia!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 357
