Cavatelli ai fiori di zucca cozze e zafferano

Primi piatti

I cavatelli ai fiori di zucca cozze e zafferano sono un primo colorato e gustoso, che mescola la bontà del mare a quella dei frutti…

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 45 min
• Cottura: 15 min

Couscous ai frutti di mare

Primi piatti

Il couscous ai frutti di mare è un primo piatto fresco e saporito, il gusto intenso dei molluschi viene assorbito dal couscous…

• Difficoltà: media
• Preparazione: 60 min
• Cottura: 30 min

Risotto ai frutti di mare

Primi piatti

Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana, ottimo se preparato con il pesce fresco e di buona qualità.

• Difficoltà: media
• Preparazione: 40 min
• Cottura: 60 min

Riso venere ai frutti di mare

Primi piatti

Il riso nero ai frutti di mare è un primo piatto molto gustoso, formato da un aromatico riso venere e dai frutti di mare: un vero…

• Difficoltà: media
• Preparazione: 30 min
• Cottura: 50 min

Schiaffoni (o paccheri) ai frutti di mare

Primi piatti

Gli schiaffoni (o paccheri) ai frutti di mare sono un piatto a base di pesce molto gustoso e profumato arricchito da colorati e…

• Difficoltà: bassa
• Preparazione: 30 min
• Cottura: 35 min

Spaghetti ai ricci di mare

Primi piatti

Gli spaghetti ai ricci di mare sono un primo piatto dall'intenso sapore di mare, in questa ricetta accompagnato dal gusto delicato…

• Difficoltà: media
• Preparazione: 40 min
• Cottura: 15 min

Spaghetti ai tartufi di mare

Primi piatti

Gli spaghetti ai tartufi di mare sono un delizioso primo piatto, perfetto per la cena della vigilia o come alternativa ai classici…

• Difficoltà: molto bassa
• Preparazione: 40 min
• Cottura: 15 min

Spaghetti con asparagi di mare

Primi piatti

Gli spaghetti con asparagi di mare sono una bella novità per chi non ha mai provato la salicornia! Un primo piatto facile, veloce e…

• Difficoltà: molto bassa
• Preparazione: 10 min
• Cottura: 15 min

Come pulire i ricci di mare

Con la scuola di cucina di GialloZafferano imparerete a pulire ed aprire i ricci di mare, un organismo marino con un corpo rotondo…

• Difficoltà: media
• Preparazione: 20 min