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Piatti freddi estivi: 10 ricette veloci senza cottura
Voglia di qualcosa di FRESCO per l'ESTATE? Ecco le nostre proposte per pranzi sfiziosi e colorati, da portare in ufficio o da gustare in riva al mare!
Orecchiette estive fredde
Le orecchiette estive fredde sono arricchite con verdure e mozzarella: una sfiziosa insalata di pasta da gustare al mare, in ufficio o per un picnic!
- Facile
- 60 min
Torta fredda alle albicocche
La torta fredda alle albicocche è un dolce senza cottura al forno. E' ideale d'estate con morbida crema, base croccante, e albicocche fresche!
- Facile
- 55 min
- Kcal 626
Rotolini di zucchine con crudo e robiola
I rotolini di zucchine con robiola e prosciutto crudo sono degli allegri e vivaci stuzzichini, indicati per accompagnare l'aperitivo.
- Facile
- 20 min
- Kcal 181
Couscous freddo di pollo
Il couscous freddo di pollo è una variante per assaporare tutto il buono del couscous con bocconcini di pollo alla paprika e verdure saltate!
- Facile
- 35 min
- Kcal 499
Finger food anguria e caprino
I finger food anguria e caprino sono freschi stuzzichini con una saporita nota salata data dalla crema di formaggio, perfetti come appetizer !
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 220
Cheesecake al limone
La cheesecake al limone è un dessert fresco, perfetto per una merenda o per concludere un pranzo. Il gusto dolcemente agrumato conquisterà a tutti!
- Media
- 46 min
- Kcal 723
Tiramisù
Il tiramisù classico è il dessert italiano per eccellenza, uno dei più golosi e conosciuti al mondo. Crema al mascarpone e savoiardi al caffè!
- Facile
- 46 min
- Kcal 670
Insalata di pasta Mediterranea
L'insalata di pasta Mediterranea è una fresca pietanza, preparata con ingredienti semplici e leggeri come i pomodorini, il tonno, e la mozzarella.
- Facile
- 17 min
- Kcal 566
Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce freddo facile e goloso: una torta perfetta per le grandi occasioni o da servire come dessert a fine pasto.
- Media
- 40 min
- Kcal 470
Cheesecake alla Nutella
La cheesecake alla Nutella è un dolce super goloso! Il biscotto croccante fa da base per una delicata mousse di nutella e formaggio cremoso!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 595
Mini cheesecake
Le mini cheesecake sono delle deliziose cheesecake in formato monoporzione da realizzare a freddo, perfette da servire come dessert estivo!
- Media
- 45 min
- Kcal 550
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è un tradizionale condimento ligure a base di basilico, pinoli, Parmigiano, Pecorino, aglio e olio. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 30 min
- Kcal 288
Pasta fredda
La pasta fredda è una fresca insalata di pasta leggera e gustosa, perfetta per l'estate. Realizzata con verdure di stagione, come zucchine e carote.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 666
Hummus
L'hummus di ceci è una salsa mediorientale a base di tahina, succo di limone e olio evo: facile e veloce, è ideale anche per aperitivi vegan-friendly!
- Facile
- 15 min
- Kcal 536
Guacamole
Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, ottima per accompagnare nachos e tortillas: scopri ingredienti e ricetta per prepararla a casa!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 197
