SPECIALE
Le migliori ricette di gnocchi fatti in casa!
Anche voi siete amanti degli gnocchi? Che siano di patate o realizzati con altre ricette lasciatevi travolgere dalla loro morbidezza!
Gnocchi della Val Varaita
Gli gnocchi della Val Varaita o ravioles de melle sono tipici della cucina piemontese, un primo piatto succulento e semplice! Ecco la ricetta.
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 1004
Gnocchi sardi al ragù di salsiccia
Gli gnocchi sardi al ragù di salsiccia sono un primo piatto succulento realizzato con pochi e semplici ingredienti.
- Facile
- 2 h 30 min
- Kcal 1200
Gnocchi alla romana pasticciati
Gli gnocchi alla romana pasticciati sono un primo piatto sfizioso arricchito da besciamella e prosciutto cotto.
- Facile
- 55 min
- Kcal 966
Pasta alla sorrentina
La pasta alla sorrentina è una sfiziosissima rivisitazione del grande classico della cucina campana a base di gnocchi, pomodoro e mozzarella filante!
- Facile
- 60 min
- Kcal 536
Genovese
La genovese è una specialità della cucina napoletana: un ragù in bianco con carne e moltissime cipolle, ottimo per condire la pasta! Scopri la ricetta
- Facile
- 4 h 40 min
- Kcal 694
Pizzoccheri alla valtellinese
Scopriamo insieme allo Chef Alessandro Negrini come preparare i pizzoccheri alla valtellinese, un primo piatto gustoso con patate e verza!
- Media
- 1 h 5 min
- Kcal 799
Culurgionis ogliastrini
I culurgionis ogliastrini sono un primo piatto sardo: ripieni di patate, formaggio e menta, conditi con pomodoro semplice! Scopri come farli a casa!
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 356
Malloreddus alla campidanese
I malloreddus alla campidanese sono un primo piatto sardo, tipico della zona del Campidano, preparato con un ragù di salsiccia e pecorino.
- Facile
- 1 h 30 min
- Kcal 928
Tortellini panna e prosciutto
I tortellini panna e prosciutto sono un piatto di pasta fresca ideale per il pranzo della domenica, preparato con ingredienti semplici e freschi!
- Difficile
- 2 h 45 min
- Kcal 863
Bavette al pesto
Le bavette al pesto sono un primo piatto che racchiude tutta la bontà del pesto fresco preparato in casa; un classico perfetto per stupire.
- Facile
- 20 min
- Kcal 648
Pasta fredda
La pasta fredda è una fresca insalata di pasta leggera e gustosa, perfetta per l'estate. Realizzata con verdure di stagione, come zucchine e carote.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 666
Ravioli di ricotta
I ravioli di ricotta sono un primo piatto di pasta fresca all'uovo dal ripieno delicato, perfetto per la tavola delle feste e le cene tra amici!
- Media
- 60 min
- Kcal 448
Casoncelli
I casoncelli sono una pasta fresca ripiena lombarda, ripiena di carne, formaggio e pangrattato! Un primo da condire con pancetta o burro e salvia!
- Media
- 60 min
- Kcal 367
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all'estero; preparati con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.
- Facile
- 1 h 10 min
- Kcal 784
Gnocchetti con crema di piselli
Una ricetta semplice e veloce, da preparare senza molti problemi, gli gnocchetti con crema di pisellini, saranno sicuramente graditi a tutti.
- Facile
- 30 min
- Kcal 594
