Secondi piatti

Parmigiana di melanzane grigliate

La parmigiana di melanzane grigliate è una variante della ricetta classica, più leggera ma comunque molto saporita, ottima da gustare calda di forno.

• 123
• 4,1

• Media
• 1 h 35 min
• Kcal 249

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Benessere

Antipasti

Barchette di melanzane grigliate

Le barchette di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e saporito, un'idea originale per i vostri buffet e le vostre cene in compagnia.

• 38
• 4,6

• Molto facile
• 30 min
• Kcal 353

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Primi piatti

Lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate

La lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate è un piatto ricco a base di pesce e verdure alternate da besciamella e pasta fresca.

• 15
• 4,1

• Facile
• 55 min
• Kcal 762

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Benessere

Antipasti

Carpaccio di melanzane

Il carpaccio di melanzane è un antipasto a base di melanzane grigliate e insaporite con una marinatura di olio e aromi.

• 61
• 4,2

• Molto facile
• 16 min
• Kcal 370

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Benessere

Antipasti

Involtini di melanzane alla mediterranea

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono uno sfizioso antipasto vegetariano farcito con salsa di pomodoro, olive, basilico e mozzarella!

• 116
• 4,6

• Molto facile
• 45 min
• Kcal 123

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Antipasti

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso. Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di pomodoro!

• 69
• 4,4

• Molto facile
• 45 min
• Kcal 28

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Benessere

Contorni

Melanzane alla sarda

Le melanzane alla sarda sono un contorno mediterraneo facile e veloce, da fare con ingredienti semplici: melanzane pomodori prezzemolo e olio d'oliva

• 63
• 4,2

• Facile
• 55 min
• Kcal 63

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Benessere

Primi piatti

Pasta con le melanzane

La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione con un condimento di melanzane e pomodori!

• 149
• 4,3

• Facile
• 45 min
• Kcal 381

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Antipasti

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire come antipasto o per arricchire il vostro buffet. Scoprite qui la…

• 339
• 4,2

• Facile
• 2 h
• Kcal 434

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Antipasti

Involtini fritti di melanzane e gamberoni

Involtini fritti di melanzane e gamberoni sono uno stuzzicante finger food estivo, perfetti per arricchire il buffet dell'aperitivo!

• 1
• 4,6

• Facile
• 30 min
• Kcal 478

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Secondi piatti

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, prepara insieme a noi questo meraviglioso secondo piatto vegetariano!

• 687
• 4,1

• Media
• 2 h 20 min

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Benessere

Contorni

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

• 59
• 4,5

• Molto facile
• 40 min
• Kcal 104

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Secondi piatti

Melanzane ripiene

Le melanzane ripiene sono una tipica preparazione casalinga che conosce numerose varianti: provate la nostra ricetta a base di carne trita !

• 165
• 4,2

• Facile
• 1 h 40 min

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Antipasti

Melanzane al forno

Le melanzane al forno sono un contorno vegetariano dal sapore mediterraneo semplice e genuino, con pomodorini e scamorza filante! Scopri la ricetta.

• 136
• 4,1

• Molto facile
• 55 min
• Kcal 77

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Benessere

Contorni

Verdure grigliate

Le verdure grigliate sono un contorno salutare, colorato e molto saporito: la grigliatura ne preserva il gusto e ne esalta tutto il sapore.

• 38
• 3,4

• Facile
• 40 min
• Kcal 78

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