Vitello tonnato
Il vitello tonnato è una ricetta tipica del Piemonte, un antipasto molto semplice da preparare e che conquista tutti con la sua bontà!
- Facile
- 85 min
- Kcal 283
Vitello tonnato alla maniera antica
Il vitello tonnato alla maniera antica è tipico di Torino. Per conoscerla e assaporarla, scoprite come realizzarla con lo Chef Davide Scabin!
- Difficile
- 70 min
- Kcal 382
Scaloppine di vitello alla pizzaiola
Le scaloppine di vitello alla pizzaiola nascono dall’incontro di due saporiti secondi piatti: la carne pizzaiola e le scaloppine di vitello.
- Facile
- 35 min
- Kcal 559
Spezzatino di vitello con patate
Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto tradizionale con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello stufati con le patate.
- Facile
- 150 min
- Kcal 612
Arrosto di vitello al forno con patate
L'arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste o della domenica, insomma da preparare per le occasioni speciali.
- Media
- 90 min
- Kcal 445
Tasca di vitello ripiena
La tasca di vitello ripiena è un succulento secondo di carne ripieno, perfetto per i menu delle occasioni speciali!
- Difficile
- 160 min
- Kcal 634
Involtini di vitello con prosciutto e formaggio
Gli involtini di vitello con prosciutto e formaggio sono un secondo piatto appetitoso, un ‘idea alternativa per gustare la solita fettina di carne.
- Media
- 30 min
- Kcal 365
Rollè di vitello al latte
Il rollè di vitello al latte è un secondo piatto ricco e sostanzioso dal sapore molto delicato; la sua preparazione è semplice.
- Facile
- 100 min
- Kcal 820
Tacchino tonnè
Il tacchino tonnè è una versione rivisitata, più economica e più leggera, del classico vitello tonnato, ma altrettanto saporita!
- Facile
- 110 min
- Kcal 539
Arrotolato di vitello con verdure
L’arrotolato di vitello con verdure è un secondo piatto saporito, accompagnato da verdure stufate cotte insieme all’arrosto.
- Facile
- 90 min
- Kcal 806
Straccetti di vitello con verdure croccanti
Gli straccetti di vitello con verdure croccanti sono facili e veloci da preparare, un colorato piatto unico dal sapore orientale per cene last-minute!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 346
Rotolo di vitello con noci
Il rotolo di vitello con noci è un secondo piatto molto gustoso in cui il sapore della carne viene valorizzato dalle noci e dalla fontina.
- Facile
- 150 min
- Kcal 596
Spezzatino di vitello coi funghi
Lo spezzatino di vitello con i funghi è un secondo piatto di carne molto saporito e facile da preparare.
- Media
- 70 min
- Kcal 401
Scaloppine di vitello alla melagrana
Le scaloppine di vitello alla melagrana sono una variante autunnale e invernale delle scaloppine al limone. Provate questa versione originale!
- Facile
- 29 min
- Kcal 267
Fondo bruno di vitello
Il fondo bruno (o scuro) di vitello, è la base con cui si prepara un'ottima salsa, dall'aroma robusto, per la rosolatura e cottura prolungata.
- Media
- 210 min
