Dolci

Bicchierino al gianduia e tegola alla nocciola

Bicchierino di mousse al gianduia e latte condensato con tegola alla nocciola è un dessert al cucchiaio monoporzione gustoso e raffinato.

• 14
• 3,5

• Media
• 1 h 10 min
• Kcal 294

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Dolci

Crema pasticcera

La crema pasticcera e come prepararla: scopri la ricetta della crema pasticcera perfetta, vellutata e senza grumi con i consigli di Iginio Massari!

• 1606
• 4,2

• Facile
• 23 min

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Dolci

Crema al mascarpone

La crema al mascarpone è ottima per accompagnare pandoro e panettone o da servire come dessert al cucchiaio. Scopri la ricetta con uova pastorizzate!

• 572
• 4,1

• Molto facile
• 25 min
• Kcal 774

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Dolci

Baci di dama alle nocciole

I baci di dama alle nocciole sono dei biscotti sfiziosi, preparati con un impasto a base di farina di nocciole e ripieni di golosa crema al gianduia.

• 144
• 3,9

• Facile
• 35 min
• Kcal 176

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Dolci

Crema Chantilly

Semplicissima da fare, fresca e soffice: panna fresca montata, vaniglia e zucchero al velo. Così si ottiene una crema chantilly!

• 305
• 4,3

• Molto facile
• 10 min
• Kcal 309

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Dolci

Crema diplomatica

La crema diplomatica è una preparazione di base della pasticceria italiana che nasce dall'unione di crema pasticcera e panna montata.

• 409
• 4,4

• Facile
• 20 min

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Dolci

Crema al latte

La crema al latte è una crema di base dal sapore delicato e dalla consistenza soffice e vellutata: è ideale per farcire torte, bignè e altri dessert.

• 741
• 4,3

• Facile
• 30 min
• Kcal 270

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Dolci

Paris-Brest

Il Paris-brest è un dolce francese di pasta choux a forma di ciambella che ricorda una ruota di bicicletta, farcito con crema alla gianduia.

• 79
• 4,2

• Media
• 1 h 35 min

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Dolci

Crema catalana

La crema catalana, come si può intuire dal nome, è un dolce tipico della tradizione spagnola e più precisamente della regione della Catalogna.

• 381
• 4,3

• Facile
• 25 min
• Kcal 329

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Dolci

Crema al limone

La crema al limone è una deliziosa crema pasticcera aromatizzata con la scorza di limone, ideale per farcire pan di spagna o da gustare con i biscotti

• 180
• 4,1

• Facile
• 30 min
• Kcal 182

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Dolci

Crema al burro

La crema al burro (buttercream) è una preparazione di base di pasticceria usata per farcire o guarnire torte e cupcake.

• 500
• 4

• Media
• 35 min
• Kcal 483

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Dolci

Crema al caffè

Preparate in casa la crema al caffè come quella del bar, facile e veloce! Solo panna, caffè e zucchero per una pausa refrigerante.

• 106
• 4,2

• Molto facile
• 10 min

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Benessere

Primi piatti

Crema di zucca

La crema di zucca è primo piatto comfort food. E' preparata con zucca gialla e cannella, servita con crostini dorati. Scopri come realizzarla a casa!

• 398
• 4,3

• Facile
• 50 min
• Kcal 221

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Dolci

Truffles

I truffles sono praline dolci originari del Belgio: in questa versione sono relizzati con cioccolato fondente, gianduia e nocciole tostate tritate!

• 93
• 4,5

• Molto facile
• 50 min
• Kcal 72

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Bevande

Crema di limoncello

Famoso e profumatissimo liquore di fine pasto, da servire generalmente ghiacciato in alternativa al limoncello o ad altri liquori!

• 481
• 4,1

• Molto facile
• 20 min
• Kcal 156

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RICETTE IN UN MINUTO

Stella di sfoglia con crema e Nutella®

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Coppe di pandoro, crema e Nutella®

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Mignon con Nutella® e crema diplomatica

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