Crostata di ricotta
La crostata di ricotta è un dolce casalingo che si presta per tutte le occasioni, soprattutto per la merenda da fare con gli amici o con i bambini!
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- 100 min
19 ricette: crostata ricotta e pere
Crostata ricotta e visciole
La crostata di ricotta e visciole è un dolce della tradizione ebraico-romana, con una morbida pasta frolla e un ripieno di ricotta e visciole.
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- 125 min
Torta ricotta e pere
Pere e ricotta, abbinamento vincente del Maestro Pasticcere Sal De Riso in una sontuosa torta con base alle nocciole di Giffoni e golosa crema!
- Difficile
- 80 min
Crostata con ricotta e marmellata
La crostata con ricotta e marmellata è un dolce realizzato con pasta frolla montata, crema di ricotta e uno strato di confettura di lamponi!
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- 70 min
Torta morbida ricotta e pere
Dolce alto e soffice, ideale per la prima colazione e la merenda.
- Facile
- 90 min
Crostata pasquale alla ricotta e cioccolata
La crostata pasquale alla ricotta e cioccolata è un goloso involucro di pasta frolla farcito con una crema di ricotta e gocce di cioccolato.
- Facile
- 90 min
Crostata al cacao con crema alla ricotta e cioccolato
La crostata al cacao con crema alla ricotta e cioccolato è un dolce con un abbinamento goloso e da leccarsi i baffi: pasta frolla al cacao e ricotta.
- Facile
- 65 min
Crostata salata con ricotta e zucchine
Un'idea stuzzicante per una cena informale o per un pranzo all'aria aperta, la crostata salata con ricotta e zucchine è la ricetta perfetta!
- Facile
- 70 min
Triangolini di ricotta con taleggio e pere
Questi sfiziosi triangolini di ricotta cotti al forno e ripieni di taleggio e pere o prosciutto di Praga e Gruyere sono degli ottimi antipasti caldi.
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- 85 min
Crostata al cioccolato con pere e noci pecan
La crostata al cioccolato con pere e noci pecan è un dolce ideale per la merenda o la colazione che unisce la bontà della frutta e del cioccolato.
- Facile
- 100 min
Crostata salata alla ricotta e fiori di zucca
La crostata salata alla ricotta e fiori di zucca è un secondo piatto sfizioso e dall'aspetto invitante che esalta il sapore dei fiori di zucca.
- Facile
- 90 min
Crostata con mascarpone e gocce di cioccolato
La crostata con mascarpone e gocce di cioccolato è un dolce semplicemente delizioso e cremoso, una golosa variante della più tradizionale crostata .
- Facile
- 95 min
Torta di ricotta al limone
La torta di ricotta al limone è un dolce morbido, ideale per merenda: una base di frolla alla ricotta, ripiena di crema alla ricotta e limone.
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- 105 min
Pasta frolla alla ricotta
La pasta frolla alla ricotta è un'ottima base per la preparazione di dolci e torte. La frolla viene resa morbida e cremosa dall'uso della ricotta.
- Facile
- 25 min
Frolla Milano
La frolla Milano è una preparazione di base della pasticceria classica. Iginio Massari ci mostra come realizzarla per crostate e biscotti.
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- 20 min
